Η μεγάλη δοκιμασία φέτας της Αυστραλίας -τι ανέδειξε!

Νίκος Αλμπανόπουλος31/03/2026 22:5101/04/2026 08:09

Ο Νίκολας Τζόρνταν (Nicholas Jordan ) είναι καταξιωμένος επαγγελματίας της διατροφής στην Αυστραλία, με πολλές διακρίσεις και διεθνείς συνεργασίες. Στην Guardian δημοσίευσε προ ολίγων μηνών το αποτέλεσμα της δοκιμασίας φέτας που διοργάνωσε με ένα γκρουπ ειδικών -και τυχαίνει να έχει μεγάλο ενδιαφέρον για μας στην Ελλάδα και τα Ιωάννινα. Γιατί......

Διαβάστε περισσότερα...

Επικαιρότητα Πολιτισμός

«Tzoumerka – Αγιογραφία των “Ορέων”» – έκθεση αφιερωμένη στον Ιωάννη Χαρίλαο Βράνο

Νίκος Αλμπανόπουλος30/03/2026 16:5730/03/2026 19:16

Ο Δήμος Βόρειων Τζουμέρκων με τη στήριξη της Βουλής των Ελλήνων εγκαινιάζει την έκθεση «Tzoumerka – Αγιογραφία των ‘Ορέων’» μεθαύριο Τετάρτη 1 Απριλίου 2026, ώρα 19:00 μ.μ., στο Συνεδριακό Κέντρο «Παναγιώτης Ν. Σουκάκος» (Δ. Φιλοσόφου & Γλυκήδων, στο Κάστρο). Η έκθεση περιλαμβάνει έργα σύγχρονων αγιογράφων, φωτογραφικό υλικό και αφιέρωμα στον......

Διαβάστε περισσότερα...

Απόψεις

Ελληνική καμπάνια υποστήριξης στο λαό της Κούβας

Νίκος Αλμπανόπουλος29/03/2026 22:40

Το αμερικανικό εμπάργκο στην Κούβα ξεκίνησε το 1960 και διατηρείται ως τις μέρες μας. Η ιστορία του, είναι λίγο πολύ γνωστή. Έχουν υπάρξει περίοδοι χαλάρωσης (με πιο χαρακτηριστική, αλλά όχι τη μόνη, εκείνη επί προεδρίας Ομπάμα) και περίοδοι σκληρότερης εφαρμογής, όπως επί Ρίγκαν παλιότερα και πιο πρόσφατα, επί Τραμπ κατά......

Διαβάστε περισσότερα...

Αθλητικά Επικαιρότητα

Υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού ο 1ος Μαραθώνιος Ηπείρου

Νίκος Αλμπανόπουλος25/03/2026 23:0926/03/2026 08:46

Η Οργανωτική Επιτροπή του 1ου Μαραθωνίου Ηπείρου – «Βασιλιάς Πύρρος» γνωστοποίησε ότι η επερχόμενη διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού. Όπως είναι γνωστό ο 1ος Μαραθώνιος Ηπείρου – Βασιλιάς Πύρρος θα διεξαχθεί την Κυριακή 29 Μαρτίου (μας χωρίζουν μόνο τρεις μέρες), με σημείο αναφοράς (εκκίνηση – τερματισμό)......

Διαβάστε περισσότερα...

Αίθουσα Σύνταξης Απόψεις

Μεγαλώνει η μέρα από τη Δευτέρα, ή όχι;

Νίκος Αλμπανόπουλος20/12/2025 09:4220/12/2025 09:50

Με αφορμή μια φωτογραφία που τράβηξε το ηλιοβασίλεμα της 18ης Δεκέμβρη μια φίλη, σχολίασε: «Σαν να μεγαλώνει η μέρα, μια ιδέα…». Γράφει ο Νίκος Αλμπανόπουλος...

Διαβάστε περισσότερα...

Αίθουσα Σύνταξης Απόψεις

Μια ενημέρωση που προκαλεί ερωτήματα

Νίκος Αλμπανόπουλος08/08/2025 10:1807/08/2025 19:21

«Περισσότερα ερωτήματα μου δημιούργησε, παρά μου απάντησε η ενημέρωση εκ μέρους του περιφερειάρχη, για τις αναλύσεις που έγιναν στην τάφρο της Λαψίστας». Γράφει ο Νίκος Αλμπανόπουλος...

Διαβάστε περισσότερα...

Αίθουσα Σύνταξης Απόψεις Βιβλίο

Το Περιοδικό Σύστημα του Πρίμο Λέβι: Ένα απολαυστικό βιβλίο χημείας -με κάποια λάθη

Νίκος Αλμπανόπουλος07/05/2025 10:1108/05/2025 09:17

«Ξαναδιαβάζοντας το βιβλίο του Πρίμο Λέβι, δεν μπορούσα να μην σκεφτώ τη θέση που θα μπορούσε να έχει στο μάθημα χημείας του Λυκείου. Προφανώς πλάι στις «βάσεις», ήτοι τη θεωρία και την επίλυση ασκήσεων. Οι περισσότεροι συνάδελφοί μου χημικοί βρίσκουν τρόπο να κρατήσουν το ενδιαφέρον των μαθητών τους, εμπλουτίζοντας την παράδοση με χημικά «στιγμιότυπα» από την καθημερινότητα. Ο Λέβι δεν...

Διαβάστε περισσότερα...

Αίθουσα Σύνταξης Απόψεις

Λίγες όμορφες μέρες στα Ιωάννινα και μια αρνητική εμπειρία

Νίκος Αλμπανόπουλος25/04/2025 09:0225/04/2025 08:57

«Μου έκανε εντύπωση το γεγονός ότι, σε ένα προσεγμένο κατά τ’ άλλα χώρο της πόλης, μας σερβιρίστηκε μπουκάλι κρασί που δεν ήταν αυτό της ετικέτας. Είχε αντικατασταθεί από φθηνό χύμα κρασί! Φυσικά για να γίνει αυτό, το μπουκάλι ήρθε στο τραπέζι με τον φελλό ήδη ανοιχτό». Γράφει ο Νίκος Αλμπανόπουλος...

Διαβάστε περισσότερα...

Απόψεις Πολιτισμός