«Φωτιά» θα πάρουν για μια ακόμη χρονιά τα καζάνια, αφού από τις 18 Οκτωβρίου ξεκινά η νέα αποστακτική περίοδος, που θα διαρκέσει έως τις 17 Δεκεμβρίου....
Η ιστορία με το τσίπουρο και τη νομοθεσία, που πρέπει να διέπει την απόσταξή του, δεν είναι σημερινή. Πηγαίνει πολλά χρόνια πίσω. Έναν αιώνα πριν, ο Ηπειρωτικός Αγών δημοσιεύει την εγκύκλιο, που είχε εκδώσει το υπουργείο Οικονομικών, προκειμένου να ελέγξει την παραγωγή του και τη χωρητικότητα των δοχείων απόσταξης (άμβυκες)....
Με μια εκδήλωση που συμπλήρωσε φέτος 20 χρόνια και σηματοδοτεί συμβολικά την έναρξη της καλλιτεχνικής- εκπαιδευτικής χρονιάς, συνέχισε την φετινή πορεία το Τμήμα Παραδοσιακών Χορών Πνευματικού Κέντρου Δήμου Ιωαννίνων, που φέτος διανύει την 36η χρονιά λειτουργίας του....