Tag: διατροφή

ΙστορίεςΑίθουσα Σύνταξης

Η παλαιότερη καταγεγραμμένη «Ιστορία της Τάβλας»: πώς να επιβιώσετε ως τυφλός, κουτσός, κουφός και μονόχειρας Νεάντερταλ

Θοδωρής Αλεξίου
Πολύ πριν από την έννοια της κοινωνίας όπως τη γνωρίζουμε σήμερα, μια αναπάντεχη ιστορία από την προϊστορία αποκαλύπτει ότι η φροντίδα, η συνεργασία και –κυρίως– η κοινή τροφή υπήρξαν θεμέλια της ανθρώπινης επιβίωσης. Ένας Νεάντερταλ, βαριά τραυματισμένος και με σοβαρές αναπηρίες, καταφέρνει να ζήσει δεκαετίες – όχι μόνος, αλλά χάρη στους άλλους. Και κάπου εκεί, ίσως, γεννιέται η πρώτη «ιστορία...
Αίθουσα ΣύνταξηςΑπόψειςΚαθημερινάΟικονομία

Μεθανόλη -ο κίνδυνος από τα ποτά «μπόμπα» και τα κακά αποστακτήρια

Νίκος Αλμπανόπουλος
Την προηγούμενη βδομάδα διαβάσατε για το πόσο οινόπνευμα (αιθανόλη) μπορεί να διαχειριστεί ο οργανισμός μας -και μαζί ένα  ‘μπούσουλα’ για τον υπολογισμό του, ανάλογα με το ποτό (είδος, ποσότητα, ταχύτητα κατανάλωσης). Η λογική του άρθρου ήταν «αν πιείτε, κάντε το έτσι ώστε να μην υποβάλλετε σε δοκιμασία το μοναδικό όργανο......
Αίθουσα ΣύνταξηςΑπόψειςΚαθημερινά

«Πόσο αλκοόλ μπορεί να διαχειριστεί το συκώτι μου»;

Νίκος Αλμπανόπουλος
Μην περιμένετε να διαβάσετε ένα άρθρο «ηθικολογίας» ή ακόμα και «παρότρυνσης να κόψετε το πιοτό». Οι λόγοι που καταναλώνουμε αλκοόλ είναι περίπλοκοι· προσωπικοί και κοινωνικοί συνάμα. Λίγο πολύ κάθε ενήλικας γνωρίζει τις επιπτώσεις, χωρίς να τις διαβάσει κάπου. Πολλές από αυτές εξάλλου, ιδιαίτερα στην κοινωνική πλευρά της υπόθεσης, είναι θετικές:......
Ιστορίες

Τι με δίδαξε ο φίλος μου ο Σ. για το σώμα μου – Τέτοια μυστικά πρέπει να μοιράζονται!

Νίκος Αλμπανόπουλος
Πώς καταφέρνει ο φίλος μου ο Σ. να παραμένει πάντα «σωλήνας», ενώ απολαμβάνει το φαγητό του χωρίς περιορισμούς, με κάθε ευκαιρία; Ήταν μόνιμη απορία μου και αποφάσισα να το ψάξω λίγο....