Γιάννενα, Πέμπτη 30/07/2026
Αίθουσα Σύνταξης

Εκδήλωση του ΚΚΕ στην Πεδινή για τις επιπτώσεις της βιομηχανικής δραστηριότητας

Επιτροπή Αγώνα Χρυσοβίτσας: «Περιβαλλοντικό έγκλημα» η μίσθωση του λατομείου μαρμάρου

Πολιτιστικό καλοκαίρι στο Ζαγόρι με φεστιβάλ, θέατρο και πανηγύρια

Εκδήλωση τιμής και μνήμης για την Ελληνίδα Αγρότισσα στο Καλοχώρι Ζίτσας

Ένα εκατ. ευρώ για αγροτική οδοποιία σε πέντε κοινότητες του Δήμου Ιωαννιτών

Από το Βλαχώρι με αγάπη: επιστροφή στις ρίζες και στις γεύσεις της ηπειρώτικης κουζίνας

Θεατρικό αναλόγιο για τον Οδυσσέα Ανδρούτσο στο Καπέσοβο

Τα αιτήματα των διήμερων αποσταγματοποιών στο επίκεντρο συνάντησης με τον Δημήτρη Μαρκόπουλο

Μία κλοπή και μία απόπειρα κλοπής εξιχνιάστηκαν στα Ιωάννινα

Σε ετοιμότητα ο Δήμος Ιωαννιτών μετά τον σεισμό στο Ζαγόρι

Tag: Ιστορίες της Τάβλας

Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Είναι τρελοί αυτοί οι Ρωμαίοι – Μυαλά καμήλας, γλώσσες παπαγάλου, και ποντικοσκίουροι σε μέλι

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Η Ιδιοκτήτρια είχε μόλις γυρίσει από τη Ρώμη, όπου είχε παρακολουθήσει ένα διήμερο συνέδριο επαρχιακών εφημερίδων. Το ταξίδι της είχε αφήσει, όπως αναμενόταν, βαθιά και οριστικά ίχνη στην κατανόησή της για την ιταλική χερσόνησο, τη γαστρονομία της, και το συνολικό της αποτύπωμα στην ιστορία του πολιτισμού. «Πώς περάσατε Εφημεριδοτάτη μου»,......
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Από τους νεολιθικούς ανθρώπους στον Κόμη Δράκουλα. Η μυρωδιά που έγινε νόμισμα, φάρμακο και προστασία

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Μια καλλιτεχνική φωτογραφία με σκελίδες και βολβούς σκόρδου σε ξύλινη επιφάνεια, ιδανικά με σκοτεινό, ατμοσφαιρικό φωτισμό που να παραπέμπει διακριτικά στον θρύλο των βρικολάκων, χωρίς να γίνεται υπερβολικά «τρομακτική». Συνδυάζει το γαστρονομικό στοιχείο με το ιστορικό και λαογραφικό περιεχόμενο του άρθρου....
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Πώς η Ευρώπη ήπιε μια ήπειρο αγελάδες ή με τι μοιάζει μια αγελάδα με μυστικιστικές δυνάμεις

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Στις «Ιστορίες της Τάβλας», ο Θοδωρής Αλεξίου ξετυλίγει αυτή τη φορά την άγνωστη ιστορία του περίφημου «beef tea», του ροφήματος που για δεκαετίες θεωρούταν φάρμακο στην Ευρώπη. Από τον Γιούστους φον Λίμπιχ και το γιγαντιαίο εργοστάσιο της Ουρουγουάης μέχρι το Bovril και τους σημερινούς κύβους ζωμού, ακολουθεί το απρόσμενο ταξίδι μιας ιδέας που άλλαξε τη βιομηχανία τροφίμων και άφησε το...
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα Σύνταξης

Μια υγιεινή αμαρτία ή πώς μπήκε το μπέικον στο πρωινό μας

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Στις «Ιστορίες της Τάβλας», ο Θοδωρής Αλεξίου ξετυλίγει αυτή τη φορά την απρόσμενη ιστορία του πρωινού γεύματος. Με χιούμορ, ιστορικές αναφορές και άγνωστες λεπτομέρειες, ακολουθεί τη διαδρομή του από την αρχαία Ελλάδα και τον Μεσαίωνα μέχρι τη βιομηχανική εποχή και αποκαλύπτει πώς το μπέικον με τα αυγά καθιερώθηκε στο τραπέζι εκατομμυρίων ανθρώπων....
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Κόκκινες Καυτές Πιπεριές σε μπουκάλι κολόνιας ή πώς ένα βουνό αλατιού έβαλε φωτιά στον κόσμο

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Στις «Ιστορίες της Τάβλας», ο Θοδωρής Αλεξίου ξετυλίγει αυτή τη φορά την απρόσμενη διαδρομή μιας από τις πιο αναγνωρίσιμες σάλτσες του κόσμου. Με αφορμή ένα μπουκαλάκι Tabasco που μοιάζει περισσότερο με φιαλίδιο αρώματος παρά με καρύκευμα, αφηγείται με το γνώριμο χιούμορ και την αφηγηματική του δεινότητα την ιστορία ενός χρεοκοπημένου τραπεζίτη, ενός βουνού αλατιού και μιας πιπεριάς που κατέκτησε τον...
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Τρεις ιστορίες κατά της αϋπνίας, και κατά του αποκεφαλισμού

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Ο Θοδωρής Αλεξίου στις σημερινές Ιστορίες της Τάβλας μάς συστήνει μια άυπνη Ιδιοκτήτρια, τρεις απρόσμενες ιστορίες και μια νύχτα που θυμίζει παραμύθι των «Χιλίων και Μίας Νυχτών». Μόνο που εδώ πρωταγωνιστούν η σοκολάτα, η Nutella και τα cornflakes, σε μια ακόμη απολαυστική διαδρομή ανάμεσα στο χιούμορ, την ιστορία και τις μικρές συμπτώσεις που αλλάζουν τον κόσμο....
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Καλάμια, τσεκούρια και κομφετί: Η ιστορία της γλυκιάς αμαρτίας!

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Από τα «καλάμια που βγάζουν μέλι χωρίς μέλισσες» μέχρι τα ζαχαρωμένα φάρμακα του Μεσαίωνα και τις φυτείες της Κύπρου, ο Θοδωρής Αλεξίου επιστρέφει με μια ακόμη απολαυστική «Ιστορία της Τάβλας»....
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Το πιπέρι στη μύτη ενός Φαραώ και πώς βοηθάς την Ιδιοκτήτρια της εφημερίδας να εκδικηθεί!

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Στις «Ιστορίες της Τάβλας», ακόμη και ένας μύλος πιπεριού μπορεί να γίνει αφορμή για ένα ταξίδι από τη μύτη του Ραμσή Β΄ μέχρι τα μεσαιωνικά τραπέζια της Ευρώπης -και για μια μικρή, προσωπική εκδίκηση......
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Έργα και ημέρες μιας άλλης εποχής

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Οι «Ιστορίες της Τάβλας» του Θοδωρή Αλεξίου επιστρέφουν με μια ακόμη αφήγηση που ξεκινά από ένα «επίσημο δείπνο» δημοσίων σχέσεων, για να καταλήξει σε μια γνώριμη, καθημερινή πραγματικότητα, όπου τα πρόσωπα και οι ρόλοι λένε περισσότερα από κάθε πρωτόκολλο....
Διαβάστε περισσότερα...
Αίθουσα ΣύνταξηςΙστορίες

Η Αγία Τριάδα του ελληνικού Πάσχα: αρνάκι, κόκκινα αυγά και τσουρέκι

Θοδωρής Αλεξίου
Θοδωρής Αλεξίου
Από το αρνί της πασχαλινής σούβλας μέχρι τα κόκκινα αυγά και το τσουρέκι, το ελληνικό Πάσχα κρύβει πίσω του ιστορίες που ξεκινούν από τη Βίβλο και φτάνουν μέχρι το σημερινό οικογενειακό τραπέζι. Οι Ιστορίες της Τάβλας ακολουθούν τις διαδρομές και τις μικρές αλήθειες των πιο γνώριμων πασχαλινών γεύσεων με τη ματιά και το χιούμορ του Θοδωρή Αλεξίου....
Διαβάστε περισσότερα...