Tag: μπέικον

Αίθουσα Σύνταξης

Μια υγιεινή αμαρτία ή πώς μπήκε το μπέικον στο πρωινό μας

Θοδωρής Αλεξίου
Στις «Ιστορίες της Τάβλας», ο Θοδωρής Αλεξίου ξετυλίγει αυτή τη φορά την απρόσμενη ιστορία του πρωινού γεύματος. Με χιούμορ, ιστορικές αναφορές και άγνωστες λεπτομέρειες, ακολουθεί τη διαδρομή του από την αρχαία Ελλάδα και τον Μεσαίωνα μέχρι τη βιομηχανική εποχή και αποκαλύπτει πώς το μπέικον με τα αυγά καθιερώθηκε στο τραπέζι εκατομμυρίων ανθρώπων....