Μετά το «κασκαβάλι Πίνδου» σειρά έχει το «Μπούτσικο»
Το μοντέλο, που ακολούθησε για την προώθηση και προβολή του τυριού «κασκαβάλι Πίνδου», θέλει να ακολουθήσει για ένα ακόμη προϊόν η Περιφέρεια Ηπείρου, σε μια προσπάθεια να ενισχύσει τον πρωτογενή τομέα και να «χτιστεί» σταδιακά μια διακριτή γαστρονομική ταυτότητα της Ηπείρου....