Διατροφικές συνήθειες στην Ήπειρο στη… μηχανή του χρόνου
«Δία Δωδωναίε και Διώνη, να δουλέψω σαν μάγειρας, γιατί δεν αντέχω άλλο τα χρέη;», ρωτούσε ένας απελπισμένος από τα χρέη ιδιώτης στα μέσα του 4ου αιώνα προ Χριστού, περίπου την ίδια περίοδο που οι αρχαίοι Ηπειρώτες χρησιμοποιούσαν πήλινες «χύτρες», σουρωτήρια και τρίφτες....
