Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση, ο Μίνης διαθέτει σημαντικές παραστάσεις από τα αναπτυξιακά τμήματα μεγάλων συλλόγων, έχοντας φορέσει τη φανέλα των Κ15 και Κ16 του Ολυμπιακού, ενώ στη συνέχεια αγωνίστηκε στην Κ17 του ΠΑΣ Γιάννινα. Στην πορεία της καριέρας του αγωνίστηκε επίσης στην Ανατολή και στον ΠΑΣ Αχέρων Καναλακίου, αποκτώντας πολύτιμες εμπειρίες και αγωνιστική ωριμότητα.
“Παρακολουθήσαμε την πορεία του και πιστεύουμε ότι έχει όλα τα εφόδια για να βοηθήσει την ομάδα μας να πετύχει τους στόχους της στη Γ’ Εθνική” τόνισε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος Γιάννης Τσότα, ενώ ο Μίνης από τη δική του πλευρά υπογράμμισε: “Έρχομαι σε έναν ιστορικό σύλλογο με υψηλές φιλοδοξίες και στόχος μου είναι να δουλέψω σκληρά, να βοηθήσω την ομάδα να πετύχει τους στόχους της και να δικαιώσω όσους με επέλεξαν”.
Στον ΠΑΣ Πρέβεζα ο Ευάγγελος Μίνης από τον Αχέροντα Καναλακίου
Μεταγραφών συνέχεια για τον ΠΑΣ Πρέβεζα, καθώς ανακοίνωσε την απόκτηση του 21χρονου μπακ-χαφ Ευάγγελου Μίνη από τον Αχέροντα Καναλακίου.
