Tag: ΑΝΕΛ

Απόψεις

Μαθήματα μαγειρικής

Πάνος Ζώης
Η μαγειρική είναι μια δημιουργική διαδικασία για όσους την ασκούν. Κολακεύονται από τα σχόλια των φίλων, θέλουν την επόμενη φορά να τους ευχαριστήσουν διπλά. Η μαγειρική δεν μοιάζει με τη ζαχαροπλαστική, εκεί όπου η ακρίβεια μετράει, που η αστοχία μπορεί να καταστρέψει το γλυκό. Να πέσει περισσότερη ή λιγότερη ζάχαρη, να κάνετε λάθος στη δόση του βουτύρου, να κάψετε παραπάνω...