Ζωίτσα Καλύβα

1 Άρθρα - 0 Σχόλια
Είναι υποψήφια διδάκτωρ στο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, και καθηγήτρια δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (2022 – σήμερα). Απόφοιτος Τεχνολογίας Γεωπονίας Ζωικής Παραγωγής στο ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης (βασικό πτυχίο), και κάτοχος δύο μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών του προγράμματος σπουδών της Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, και του διατμηματικού μεταπτυχιακού στην Ιατρική Χημεία του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Η εργασιακή της ενασχόληση, και εμπειρία μέχρι σήμερα περιλαμβάνει τη συμμετοχή της σε ερευνητικά προγράμματα αγροδιατροφής, τη διδασκαλία ως ωρομίσθια στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση, και την εργασία της ως διοικητική υπάλληλος στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων.
Απόψεις

Οι αλλαγές στα κίνητρα επιλογής τροφίμων των καταναλωτών στη νέα (μετά κορωνοϊό) εποχή

Ζωίτσα Καλύβα
Η Ζωίτσα Καλύβα, υποψήφια Διδάκτωρ στο Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων του Τμήματος Χημείας του πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, γράφει για τις αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες την εποχή μετά τον κορωνοϊό και τα κίνητρα των καταναλωτών που τις διαμορφώνουν....