gastronomy fest protergia
Αίθουσα ΣύνταξηςΚαθημερινά

ΒΙΚΟΣ: Πρεμιέρα της νέας γυάλινης φιάλης στο Gastrosophy Fest

Με νέα σχεδιαστική ταυτότητα και έμπνευση από την ηπειρωτική του προέλευση, το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ ενισχύει την παρουσία του στη σύγχρονη γαστρονομία, ανοίγοντας παράλληλα τη συζήτηση για τον ρόλο του νερού σε ολόκληρη τη διαδρομή της τροφής.

Η πρώτη επίσημη παρουσίαση της νέας γυάλινης φιάλης στο κοινό θα πραγματοποιηθεί στο Gastrosophy Fest powered by Protergia, την Κυριακή 4 Οκτωβρίου 2026, στο Tae Kwon Do.

Η διοργάνωση συγκεντρώνει κορυφαίους Έλληνες και διεθνείς σεφ, ιδιαίτερες γαστρονομικές δημιουργίες και 15 σταθμούς ζωντανής μαγειρικής, με επιλεγμένες πρώτες ύλες από διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας.

Σχεδιασμός με αναφορά στο φαράγγι του Βίκου

Η νέα γυάλινη φιάλη συνδέει την εικόνα του προϊόντος με τον τόπο προέλευσής του. Το φαράγγι του Βίκου ενσωματώνεται στη σχεδιαστική της ταυτότητα, ενώ η λιτή, σύγχρονη αισθητική της έχει στόχο να συμπληρώνει διακριτικά το γαστρονομικό τραπέζι.

Σύμφωνα με την εταιρεία, η νέα συσκευασία εκφράζει την ποιότητα και την αυθεντικότητα του νερού, μέσα από έναν σχεδιασμό προσανατολισμένο στη σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία.

Ο Χάρης Νικολούζος για το νερό πίσω από την τροφή

Τον ΒΙΚΟ θα εκπροσωπήσει ο σεφ Χάρης Νικολούζος σε συζήτηση αφιερωμένη στο νερό ως έναν από τους σημαντικότερους «αόρατους» πόρους πίσω από την τροφή.

Η συζήτηση θα αναδείξει τη σημασία του από την προέλευση και την παραγωγή των τροφίμων έως την τελική γευστική εμπειρία, διευρύνοντας την προσέγγισή του πέρα από την παρουσία του στο τραπέζι.

Η παραγωγική βάση της ηπειρωτικής εταιρείας

Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων Α.Ε. δραστηριοποιείται από το 1990 στον κλάδο του φυσικού μεταλλικού νερού και των αναψυκτικών. Σύμφωνα με τα στοιχεία της, διαθέτει επτά πηγές φυσικού νερού, τέσσερις μονάδες παραγωγής και συνολική δυναμικότητα 677.200 φιαλών ανά ώρα.

Το χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνει το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ, το οποίο προέρχεται από προστατευόμενη περιοχή NATURA, καθώς και τα φυσικά νερά ΜΙΤΣΙΚΕΛΙ και ΙΡΙΣ.

Η εταιρεία επικαλείται τα στοιχεία της NielsenIQ για το σύνολο της αγοράς μη ανθρακούχου νερού το 2025, σύμφωνα με τα οποία ο ΒΙΚΟΣ κατέχει την πρώτη θέση στην ελληνική αγορά.

Σχετικά άρθρα

JIMA και Cava800: Η οινική Ήπειρος συναντά τη διεθνή γαστρονομία στο Gastrosophy Fest

Ηπειρωτικός Αγών

Στα 131,7 εκατ. ευρώ ο κύκλος εργασιών της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων

Ηπειρωτικός Αγών

ΒΙΚΟΣ και Ioannina Lake Run συμπληρώνουν 20 χρόνια κοινής διαδρομής

Ηπειρωτικός Αγών