Στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων οι «Διατοπικές Κληρονομιές της Ελληνικής Τυροκομίας»
Στους ανθρώπους, τους τόπους και τις πρακτικές που διαμόρφωσαν την ελληνική τυροκομία μέσα στον χρόνο είναι αφιερωμένη εκδήλωση που διοργανώνει ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, φέρνοντας στο προσκήνιο τόσο την άυλη πολιτιστική κληρονομιά όσο και τη σύγχρονη επαγγελματική εμπειρία του κλάδου....