Στίγμα εξυγίανσης της αγοράς φέτας

Αποστόλης Τζελέτας15/11/2021 14:05

Ένα ισχυρό μήνυμα για την πάταξη των φαινομένων νοθείας της φέτας αποτελεί η μοναδική για τα ελληνικά χρονικά κίνηση του ΕΛΓΟ Δήμητρα, που αποφάσισε την Παρασκευή την οριστική ανάκληση και αφαίρεση της πιστοποίησης της επιχείρησης La Farm για το προϊόν Φέτα ΠΟΠ....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ- Βραβείο για τρία προϊόντα στα Superior Taste Awards 2021

Αποστόλης Τζελέτας15/06/2021 16:22

Άλλες τρεις σημαντικές διακρίσεις πρόσθεσε στο ενεργητικό της η «Ήπειρος ΑΕΒΕ», συμμετέχοντας, για ακόμη μία χρονιά, στα Βραβεία Ανώτερης Γεύσης, που διοργανώνει το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης ITI, με έδρα τις Βρυξέλλες....

Διαβάστε περισσότερα...

Επικαιρότητα Αίθουσα Σύνταξης

Συνέργειες της «Δωδώνη» για την προστασία και ανάδειξη της φέτας

Γεωργία Χαλάτση06/03/2019 16:58

Συνεργασία με το Ίδρυμα Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) για την εργαστηριακή ανάλυση, την αποκωδικοποίηση του DNA, της φέτας ΔΩΔΩΝΗ ΠΟΠ αλλά και άλλων προϊόντων της, ξεκινά η γαλακτοβιομηχανία «Δωδώνη», με στόχο αφενός την ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της, αφετέρου την «πάταξη», μέσα από ελέγχους, της νόθευσης της φέτας....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Σταθερά πρώτη στην εμπιστοσύνη των καταναλωτών

Ηπειρωτικός Αγών19/02/2019 11:49

Στην κορυφή της προτίμησης των Ελλήνων καταναλωτών και για το 2018 παρέμεινε η φέτα Π.Ο.Π Δωδώνη, συνεχίζοντας μια μακρά παράδοση και σχέση εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές, καθ’ όλη τη διάρκεια των 56 ετών από την ίδρυσή της....

Διαβάστε περισσότερα...