Είχε προηγηθεί στις 10 Σεπτεμβρίου η προσωρινή ανάκληση της άδειας πιστοποίησης, η προσφυγή της τρικαλινής εταιρείας στη δικαιοσύνη, στην οποία σκοπεύει να προσφύγει εκ νέου η οικογένεια Πλεξίδα, και η απόφαση που εκδόθηκε ένα εικοσιτετράωρο πριν την απόφαση της οριστικής ανάκλησης, η οποία διέτασσε την αναστολή εκτέλεση της απόφασης του ΕΛΓΟ Δήμητρα, για την προσωρινή ανάκληση πιστοποίησης που είχε προηγηθεί.
Ο ΕΛΓΟ Δήμητρα οδηγήθηκε στην απόφαση της οριστικής ανάκλησης και αφαίρεσης της πιστοποίησης της επιχείρησης La Farm μετά την ολοκλήρωση της ελεγκτικής διαδικασίας από το Ανώτατο Χημικό Συμβούλιο του Γενικού Χημείου του Κράτους.
Η εξέταση έγινε σε δείγμα προϊόντος «Τυρί Φέτα-ΠΟΠ» ιδιωτικής ετικέτας, σε τάπερ 400 gr, με την επισήμανση «ΦΕΤΑ, επιλογή μου, μεγαλύτερη των τριών μηνών ωρίμανσης», παραγόμενο από τη La Farm. Από την ανάλυση του δείγματος προέκυψε ότι ήταν μη κανονικό, διότι περιείχε μόνο αγελαδινό γάλα αντί για πρόβειο και γίδινο γάλα, και είχε υγρασία σε ποσοστό (60,24±0,38)%. που υπερβαίνει το μέγιστο όριο του 56%, καθώς και λίπος επί ξηρού (41,52±0,72)% που υπολείπεται του ελαχίστου ορίου του 43%, ώστε να μπορεί να χαρακτηριστεί το προϊόν ως τυρί Φέτα. Επίσης η ονομασία του δείγματος «Τυρί Φέτα-ΠΟΠ», σύμφωνα με τον ΕΛΓΟ Δήμητρα, παραπλανά τον καταναλωτή ως προς την ταυτότητα και τη σύνθεση του τροφίμου.
Ι. Βιτάλης: «Είμαστε σε καλό δρόμο»
Με αμφίσημα συναισθήματα έγινε δεκτή από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας η απόφαση, όπως αναφέρει ο πρόεδρός της Ιωάννης Βιτάλης, ο οποίος, ωστόσο, εκφράζει τη στήριξή του στη διοίκηση του ΕΛΓΟ Δήμητρα και στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.
«Κάθε υπόθεση που βγαίνει στην επιφάνεια αναφορικά με τη φέτα, το προϊόν “Λευκός Χρυσός” για την εθνική μας οικονομία, και μας δείχνει τη μη σωστή εφαρμογή των όρων των προϊόντων ΠΟΠ από μερικούς –ευτυχώς όχι την πλειοψηφία- μας τροφοδοτεί με αμφίσημα συναισθήματα. Από τη μια θλίψης για επαγγελματίες που αμαυρώνουν έναν ολόκληρο κλάδο μόνο για κερδοσκοπικούς λόγους, αλλά από την άλλη αισιοδοξία, ότι το κράτος ξεκίνησε να λειτουργεί στην κατεύθυνση της εξυγίανσης και πλέον με τον τρόπο ενεργειών του παραδειγματίζει, έτσι ώστε, ούτε καν να περνάει από το μυαλό βιομηχάνων να νοθεύουν το πολύτιμο προϊόν μας, οι διεθνείς αγορές να μας εμπιστεύονται, η κτηνοτροφία μας να ανθίζει, νέοι άνθρωποι να επενδύσουν επάνω της και ο καταναλωτής να νοιώθει ασφαλής.
Ως προσωρινός πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, νοιώθω συνεπής στις αρχές που θέσαμε με την ίδρυσή μας, και τον αγώνα μας γι’ αυτή την ίδρυση -πράγμα καθόλου αυτονόητο και εύκολο – αισιόδοξος ότι είμαστε σε καλό δρόμο και βαθιά υπόχρεος σε όσους αντιλήφθηκαν, πίστεψαν, ενώθηκαν μαζί μας για τον ιερό αυτό σκοπό, που είναι συνώνυμος με μια υγιή ανάπτυξη του προϊόντος αλλά και της εθνικής μας οικονομίας.
Σε μια χώρα που μέχρι προσφάτως για ανάλογα περιστατικά επικρατούσε ο νόμος της σιωπής και της συγκάλυψης, οφείλουμε να ευχαριστήσουμε τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Λιβανό και το επιτελείο του ΕΛΓΟ Δήμητρα, ως ελεγκτικό μηχανισμό, για το ότι έκαναν, με αποφασιστικότητα και συνέπεια, αυτό που έπρεπε, δηλαδή τη δουλειά τους, πράγμα επίσης καθόλου αυτονόητο. Η απόφαση του ΕΛΓΟ Δήμητρα για οριστική ανάκληση και αφαίρεση της πιστοποίησης για παραγωγή “Φέτα ΠΟΠ” στη γαλακτοβιομηχανία LA Farm είναι πρωτόγνωρη και δίνει το στίγμα για την εξυγίανση του κλάδου. Στην ίδια κατεύθυνση αποφασιστικά κινείται και η συζήτηση με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για ένα νέο πλαίσιο “νόμου ελέγχου και των κυρώσεων”, στην οποία συμμετέχουμε ως ΕΔΟΦ και θα συνεισφέρουμε με όλες μας τις δυνάμεις», αναφέρει στη δήλωσή του.
