Μία από τις φετινές πρωτοβουλίες του TechFuse είναι να φέρει κοντά την τεχνολογία με τη γαστρονομία, συστήνοντας ηπειρώτικες συνταγές και προϊόντα, σε συνεργασία με έντεκα εστιατόρια και τρία τοπικά οινοποιεία.
Για τέσσερις ημέρες, από την Πέμπτη 19 Μαρτίου έως την Κυριακή 22 Μαρτίου, εννιά εστιατόρια στα Γιάννενα, ένα στην Άρτα και δυο στα Ζαγοροχώρια έχουν δημιουργήσει ειδικά μενού σε προνομιακές τιμές, οι οποίες χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες των 23,35 και 45 ευρώ. Ταυτόχρονα, τα οινοποιεία Γκλίναβος, Κατώγι Αβέρωφ και Ζοίνος έχουν διαθέσει με σημαντικές εκπτώσεις επιλεγμένα κρασιά και αποστάγματα, ώστε οι ενδιαφερόμενοι να μπορούν να συνοδεύσουν το γεύμα τους. Επίσης, πάνω στο μενού θα υπάρχει ένα QR code με πληροφορίες για το κάθε εστιατόριο.
Σκοπός της δράσης είναι αφενός να φέρει τους επισκέπτες και τους κατοίκους πιο κοντά στη γαστρονομία της Ηπείρου, αφετέρου να υποστηρίξει τους ανθρώπους της εστίασης να εντάξουν την τεχνολογία στην καθημερινή τους λειτουργία και στην προβολή τους.
Όπως ανέφερε ο ο συν-ιδρυτής της ΑΜΚΕ «Κόμβος Καινοτομίας & Ψηφιακής Οικονομίας», που διοργανώνει το TechFuse, και επικεφαλής της δράσης «Tech&Tastes» Γιάννης Παπαδημητρίου, μιλώντας στον «Η.Α.», η διοργάνωση εισάγει νέους θεματικούς πυλώνες, οι οποίοι θα επεκταθούν τα επόμενα χρόνια. Ο πρώτος είναι το Tech&Tastes, που προσπαθεί να φέρει κοντά την τεχνολογία, τη γαστρονομία και τη φιλοξενία. Ο δεύτερος αφορά τον πολιτισμό και θα «αποκαλυφθεί» κατά την πρώτη ημέρα του Συνεδρίου, με μια μουσική παράσταση – έκπληξη, και ο τρίτος είναι Tech&Good, που θα αφορά την τεχνολογία για το κοινό καλό, αλλά θα ξεκινήσει την επόμενη χρονιά.
Σε σχέση με τη δράση «Tech&Tastes», ο κ. Παπαδημητρίου σημείωσε πως η Ήπειρος έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα, που δεν είναι άλλο από τη δύναμη του πρωτογενούς τομέα. «Που υπολείπεται αυτή τη στιγμή; Ως ένα βαθμό στην εξυπηρέτηση και την ενσωμάτωση της τεχνολογίας στον τρόπο που λειτουργεί είτε η εστίαση είτε η φιλοξενία», πρόσθεσε, εκτιμώντας ότι η δράση θα ενισχύσειτην εξωστρέφεια της Ηπείρου, θα αναδείξει ακόμη περισσότερο τα προϊόντα της και θα βοηθήσει τους επιχειρηματίες της εστίασης να υιοθετήσουν τις νέες τεχνολογίες για να καρπωθούν τα οφέλη τους.Φέτος, η δράση θα υλοποιηθεί πιλοτικά ενώ από του χρόνου θα επεκταθεί το δίκτυο των επιχειρήσεων, θα δημιουργηθεί μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα για τους χρήστες και θα εμπλουτιστεί η ατζέντα με σεμινάρια και παρουσιάσεις.
Η δράση «Tech&Tastes» τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Ηπείρου, του Δήμου Ιωαννιτών και του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων, ενώ υποστηρίζεται από τις εταιρείες PwC, Α.Π.Σ.Ι «Πίνδος», τα οινοποιεία Γκλίναβος, Κατώγι Αβέρωφ, Ζοίνος και το σχεδιαστικό γραφείο i-frame.
Ξεχωριστές δράσεις και παρουσίες
Στο πλαίσιο της διοργάνωσης, για πρώτη φορά θα πραγματοποιηθεί ένα workshop τουριστικού μάρκετινγκ, σε συνεργασία με την Marketing Greece και τον αντιπεριφερειάρχη Τουρισμού Στράτο Ιωάννου, και τη συμμετοχή των αρμόδιων αντιδημάρχων των 18 δήμων της Ηπείρου.
Επίσης, ενδιαφέρουσα για τις νεοφυείς και μικρομεσαίες επιχειρήσεις είναι η συνεργασία με την Ελληνική Αναπτυξιακή Τράπεζα, η οποία θα κάνει μια ενημέρωση για τα υφιστάμενα εργαλεία χρηματοδότησης, ενώ ξεχωρίζουν οι διεθνείς ομιλητές, μεταξύ των οποίων ο ValentinSchmite, συνιδρυτής και γενικός διευθυντής της AskMona, ένας από τους κορυφαίους στον χώρο της τεχνητής νοημοσύνης και του πολιτισμού.
Αναλυτικά, το πρόγραμμα, οι ομιλητές και οι δράσεις στην ιστοσελίδα www.techfuse.gr.
