Τη ΦΑΡΜΑ ΔΟΜΟΚΟΣ επισκέφθηκαν οι μαθητές της Α’ Τάξης του Γυμνασίου Δομοκού, στο πλαίσιο εκπαιδευτικής δράσης με στόχο τη γνωριμία τους με τον πρωτογενή τομέα, την κτηνοτροφία και τη λειτουργία μιας σύγχρονης μονάδας εκτροφής αιγών.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης στο Περιβόλι Δομοκού, οι μαθητές ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις της φάρμας της ΗΠΕΙΡΟΣ και ενημερώθηκαν για τις καθημερινές διαδικασίες φροντίδας και διαχείρισης των ζώων, καθώς και για τον ρόλο που διαδραματίζει η τεχνολογία στη σύγχρονη κτηνοτροφική παραγωγή. Παράλληλα, γνώρισαν τις πρακτικές που εφαρμόζονται για τη διατροφή και την ευζωία του ζωικού κεφαλαίου.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η ενημέρωση για το Κατίκι Δομοκού ΠΟΠ «Ορεινές Πλαγιές», στην παραγωγή του οποίου αξιοποιείται και γάλα από τα ζώα της φάρμας. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να κατανοήσουν τη σύνδεση της πρωτογενούς παραγωγής με τη μεταποίηση και τη δημιουργία ποιοτικών τοπικών προϊόντων, αλλά και τη συμβολή τους στην τοπική οικονομία.
Ο διευθυντής της φάρμας, Ιωάννης Καϊμακάμης, και η γεωπόνος – ζωοτέχνης Κυριακή Τζελάτη απάντησαν στις ερωτήσεις των μαθητών, μετατρέποντας την ξενάγηση σε μια διαδραστική εμπειρία γνώσης και εξοικείωσης με τον αγροδιατροφικό τομέα.
Όπως επισημαίνεται, η ΦΑΡΜΑ ΔΟΜΟΚΟΣ αποτελεί μέρος της στρατηγικής της εταιρείας ΗΠΕΙΡΟΣ για την ενίσχυση της ελληνικής κτηνοτροφίας, τη μεταφορά τεχνογνωσίας στους παραγωγούς και τη δημιουργία ενός σύγχρονου και ανταγωνιστικού αγροδιατροφικού μοντέλου.
«Στη ΦΑΡΜΑ ΔΟΜΟΚΟΣ επενδύουμε συστηματικά στη διασύνδεση της παραγωγής με την κοινωνία και την εκπαιδευτική κοινότητα, καθώς πιστεύουμε ότι η εξωστρέφεια, η μεταφορά γνώσης και η επαφή των νέων με τον πρωτογενή τομέα αποτελούν κρίσιμες προϋποθέσεις για το μέλλον της ελληνικής κτηνοτροφίας», δήλωσε ο διευθυντής της φάρμας, Ιωάννης Καϊμακάμης.
