lesxi gastronomias
Αίθουσα ΣύνταξηςΚαθημερινά

Η Ήπειρος σε κάθε μπουκιά – γεύσεις, συναντήσεις και εμπειρίες

Με άρωμα παράδοσης και επίκεντρο την ηπειρώτικη κουζίνα, η Λέσχη Γαστρονομίας "Αλέξανδρος Γιώτης" συνεχίζει να φέρνει κοντά ανθρώπους και πολιτισμούς, μέσα από δράσεις που αναδεικνύουν τη γεύση ως εμπειρία και μνήμη.

Ο Μάρτιος μοιάζει να είναι από τους πιο «γρήγορους» μήνες του χρόνου. Ίσως γιατί η φύση ετοιμάζεται να ανθίσει, ίσως γιατί ο χειμώνας υποχωρεί και όλοι νιώθουμε την ανάγκη να βγούμε ξανά προς τα έξω. Όπως και να ’χει, περνά σχεδόν χωρίς να το καταλάβουμε.

Μέσα σε αυτό το διάστημα, το δίμηνο Φεβρουαρίου – Μαρτίου, η Λέσχη υλοποίησε δύο ιδιαίτερες εκδηλώσεις. Στην πρώτη, παρουσίασε την παραδοσιακή ηπειρώτικη κουζίνα σε Ροταριανούς από την Ελλάδα, την Αλβανία και τη Βουλγαρία, προβάλλοντας τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής.

Η δεύτερη εκδήλωση ήταν ξεχωριστή. Χρειάστηκαν εννέα μήνες προετοιμασίας — σχεδόν όσο μια γέννα — και αποτέλεσε μια εμπειρία ζωής για όσους συμμετείχαν, επιβεβαιώνοντας ότι η γαστρονομία μπορεί να γίνει τόπος συνάντησης, μνήμης και δημιουργίας.

3η Ροταριανή Γαστρονομική Συνάντηση
6–8 Φεβρουαρίου 2026 – Επέκεινα Χώρα, Βίτσα Ζαγορίου

Παράλληλα, η πρωτοβουλία «Η Ήπειρος σε κάθε μπουκιά» συνεχίζει να οργανώνει παραδοσιακά τραπεζώματα και εκδηλώσεις, μεταφέροντας την εμπειρία της ηπειρώτικης φιλοξενίας όπου κι αν βρεθεί η παρέα.

Σχετικά άρθρα

Αναπαράσταση Ιστορικού Δείπνου του 1820 στα Γιάννενα

Το «Πνεύμα της Περιφέρειας» ταξίδεψε στη Σερβία

Με γεύσεις ηπειρώτικης παράδοσης η κοπή της πίτας