Η εκδήλωση ξεκίνησε με τον καθιερωμένο αγιασμό, παρουσία μελών της πανεπιστημιακής κοινότητας, φοιτητών, καθηγητών, καθώς και εκπροσώπων τοπικών φορέων και επιχειρήσεων. Στη συνέχεια, τον λόγο πήρε η Πρύτανης του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, καθηγήτρια του Τμήματος Ιατρικής, Άννα Μπατιστάτου, η οποία τόνισε τη σημασία της πρωτοβουλίας αυτής για την κοινωνική παρουσία του Πανεπιστημίου και τη σύνδεσή του με τον κόσμο, τόσο τοπικά όσο και σε πανελλαδικό επίπεδο.
«Δεν πρόκειται απλώς για ακόμη ένα κατάστημα», ανέφερε η κ. Μπατιστάτου, καθώς πρόκειται για μια συλλογική προσπάθεια, ένα έργο που υλοποιήθηκε μέσα από τη συνεργασία φοιτητών και καθηγητών της Αρχιτεκτονικής Σχολής, οι οποίοι ανέλαβαν τον σχεδιασμό του χώρου. Παράλληλα, ευχαρίστησε το Συμβούλιο Διοίκησης, τη Σύγκλητο και την Εταιρεία Αξιοποίησης και Διαχείρισης Περιουσίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων για τη στήριξη και τη συμβολή τους στην ολοκλήρωση του έργου.
Τα προϊόντα που διατίθενται στο κατάστημα είναι από ανακυκλωμένα και ανακυκλώσιμα υλικά, ενώ η παραγωγή και η διανομή τους πραγματοποιήθηκαν σε συνεργασία με τοπικούς προμηθευτές, μεταφορικές εταιρείες και τη Συνεταιριστική Τράπεζα Ηπείρου, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο τον δεσμό του Πανεπιστημίου με την τοπική οικονομία και κοινωνία.
«Είναι δικό μας, και το κάνουμε για όλους», κατέληξε η Πρύτανης, υπογραμμίζοντας πως το κατάστημα αυτό δεν αποτελεί απλώς έναν χώρο διάθεσης προϊόντων, αλλά ένα σύμβολο δημιουργικότητας, βιωσιμότητας και συνεργασίας.
Παράλληλα, το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων διαθέτει πλέον και ηλεκτρονικό κατάστημα στη διεύθυνση eshop.uoi.gr, μέσω του οποίου οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να προμηθεύονται τα αναμνηστικά είδη του Ιδρύματος εύκολα και γρήγορα. Το e-shop προσφέρει δυνατότητα αποστολής σε ολόκληρη τη χώρα, δίνοντας τη δυνατότητα σε αποφοίτους, φοιτητές και φίλους του Πανεπιστημίου — όπου κι αν βρίσκονται — να αποκτήσουν προϊόντα που φέρουν τη σφραγίδα του.
Το νέο κατάστημα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων αναμένεται να αποτελέσει σημείο αναφοράς για φοιτητές, αποφοίτους, επισκέπτες και πολίτες, ενισχύοντας τους δεσμούς του με την κοινωνία της Ηπείρου και ολόκληρης της Ελλάδας. Το κατάστημα θα λειτουργεί καθημερινά, από τις 12:00 έως τις 15:00.
