Για πρώτη φορά, το Επιμελητήριο Ιωαννίνων και ο Δήμος Ιωαννιτών ένωσαν δυνάμεις, συνενώνοντας την 5η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων «Go Local» και το «2ο Local Taste of Ioannina», και παρουσιάζοντας ένα κοινό γεγονός που φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως ισχυρός θεσμός για την πόλη και την περιοχή.
Οι επισκέπτες που κατέκλυσαν τον χώρο, περιηγήθηκαν στα περίπτερα παραγωγών και επιχειρήσεων, δοκίμασαν τυριά, μέλι, βότανα, γλυκά, κρασιά και λικέρ, ενώ πολλοί προμηθεύτηκαν προϊόντα για το σπίτι, συζητώντας απευθείας με τους δημιουργούς τους. Στην ατμόσφαιρα κυριαρχούσε η αίσθηση της γιορτής, με τις μυρωδιές από τα παραδοσιακά εδέσματα να μπλέκονται με τον ήχο της μουσικής και τις συζητήσεις γύρω από τον πλούτο της τοπικής παραγωγής.
«Σύμβολο πλέον στον κλάδο της» χαρακτήρισε την έκθεση ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων Σπύρος Μπέκας, στην ομιλία του, αναφέροντας, μεταξύ άλλων: «Η Go Local and Taste of Ioannina δεν είναι απλά μια γιορτή, είναι το αποτύπωμα της νέας μας νοοτροπίας. Ενώσαμε δυνάμεις με τον Δήμο Ιωαννιτών και δημιουργήσαμε ένα μεγάλο γεγονός, που θα μεγαλώνει χρόνο με τον χρόνο. Στηρίζουμε τα τοπικά προϊόντα, προβάλλουμε τη γαστρονομία, την οινολογία και την ταυτότητα της περιοχής. Δείχνουμε ότι η ανάπτυξη έρχεται όταν παραγωγή, τουρισμός και επιχειρηματικότητα πορεύονται μαζί. Δημιουργούμε υπεραξία για την τοπική οικονομία».
Στο ίδιο μήκος κύματος κινήθηκε και ο δήμαρχος Ιωαννίνων Θωμάς Μπέγκας, τονίζοντας ότι «η επιλογή αυτή αποτελεί στρατηγική κατεύθυνση. «Να προχωρήσουμε μέσα από συνέργειες, να χτίσουμε σταθερές συνεργασίες με όλους τους φορείς, γιατί μόνο έτσι μπορούμε να πετύχουμε καλύτερα αποτελέσματα». Υπογράμμισε επίσης ότι τα προϊόντα που παρουσιάζονται στην έκθεση, «δεν είναι μόνο εμπορεύματα, αλλά ιστορίες ανθρώπων, απόδειξη μόχθου και αγάπης για τον τόπο».
Τη σημασία της συνεργασίας και της εξωστρέφειας ανέδειξε και ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς, μιλώντας για μια «μεγάλη προσπάθεια που πρέπει να αγκαλιάσουμε όλοι, κυρίαρχα η νεολαία μας».
Η βραδιά κορυφώθηκε με τη συναυλία της Έλενας Παπαρίζου, που συγκέντρωσε πλήθος κόσμου, δίνοντας στο πάρκο τον χαρακτήρα μιας μεγάλης υπαίθριας γιορτής.
Η έκθεση “Go Local and Taste of Ioannina” θα παραμείνει ανοιχτή έως και την Κυριακή 31 Αυγούστου, ενώ το πρόγραμμα των επόμενων ημερών περιλαμβάνει γευσιγνωσίες, παρουσιάσεις και παράλληλες πολιτιστικές δράσεις.
Γεύσεις, αρώματα και συνεργασίες στα Λιθαρίτσια
Σε ένα μωσαϊκό γεύσεων, αρωμάτων και τοπικής δημιουργίας μετατράπηκε το Πάρκο Λιθαρίτσια το βράδυ της Πέμπτης, με τα εγκαίνια της έκθεσης “Go Local and Taste of Ioannina”.
