Στο επίκεντρο η ποιότητα της φέτας
Δυναμική παρουσία είχε η γαλακτοβιομηχανία «Δωδώνη» στο 1ο Dairy Conference για το γάλα και τα γαλακτοκομικά, που διοργανώθηκε υπό την αιγίδα του ΣΕΒΓΑΠ, εστιάζοντας μεταξύ άλλων στις παγκόσμιες τάσεις διατροφής, στις προοπτικές ανάπτυξης διεθνώς και στο θεσμικό πλαίσιο, την ιχνηλασιμότητα και τη διασφάλιση ποιότητας και ασφάλειας των γαλακτοκομικών στην εφοδιαστική αλυσίδα....