Σύμφωνα με δελτίο τύπου του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων, σημαντική υπήρξε η ικανοποίηση των εκθετών, οι οποίοι είχαν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, να τα γνωρίσουν περισσότεροι πολίτες και να τα αναζητήσουν το επόμενο διάστημα σε καταστήματα της πόλης ενώ αρκετά από αυτά είχαν την ευκαιρία να τα γευτούν όσοι επισκέφθηκαν την Έκθεση.
Ωστόσο, στα σχέδια του Επιμελητηρίου είναι η διοργάνωση ενός πιο διευρυμένου γαστρονομικού event, το οποίο την επόμενη χρονιά θα συνδυαστεί με πολλά παράλληλα δρώμενα και όχι μόνο σε ένα σημείο της πόλης.
«Είναι υποχρέωση μας να στηρίξουμε τους επαγγελματίες-μέλη του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων, σε έναν διεθνώς πολύ ανταγωνιστικό κλάδο, και παράλληλα να δημιουργήσουμε, σε βάθος χρόνου, ένα event, που κάθε χρόνο θα συγκεντρώνει πολλούς επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, σε συνεργασία πάντα με τις Πρεσβείες αλλά και επιχειρηματίες που ενδιαφέρονται να εξάγουν τα προϊόντα μας σε χώρες του εξωτερικού. Να κάνουμε τα τοπικά μας προϊόντα πιο ισχυρά και όλοι μαζί να δημιουργήσουμε τις βάσεις η πόλη των Ιωαννίνων να έχει στο καλεντάρι της μόνιμα ακόμη ένα event, που θα την ωφελήσει τουριστικά», αναφέρει σε δήλωσή του ο κ. Δημητρίου.
Ένα διευρυμένο γαστρονομικό event στα σχέδια για το 2023
Το επόμενο βήμα του εγχειρήματος προβολής των τοπικών προϊόντων, σε μια νέα βάση, ξεκίνησαν ήδη να σχεδιάζουν το Επιμελητήριο Ιωαννίνων και η Αναπτυξιακή εταιρία του, μετά την ολοκλήρωση της 2ης Έκθεσης Τοπικών Προϊόντων, που συνδιοργάνωσαν με την Περιφέρεια Ηπείρου.
