Αποτύπωσε τη γιαννιώτικη ομορφιά στους πίνακές της, ύμνησε τη φύση όσο λίγοι δημιουργοί. Η αξέχαστη ζωγράφος Ελένη Μπότσιου αριστερά δίδαξε στο εργαστήριό της πολλά Γιαννιωτόπουλα που ήθελαν να γίνουν ζωγράφοι. Εδώ με την καλή της φίλη Ευαγγελία Στούκα και πιθανόν τον αδελφό της σε γιαννιώτικο λιβάδι δεκαετία του 1950.
