Η έκθεση, που διοργανώθηκε στην πλατεία Μαβίλη από το Επιμελητήριο Ιωαννίνων σε συνεργασία με τον Δήμο Ιωαννιτών, ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 31 Αυγούστου, έχοντας αναδείξει για ακόμη μία χρονιά την παραγωγική ταυτότητα των Ιωαννίνων και της Ηπείρου.
Παραγωγοί και επιχειρήσεις παρουσίασαν τα προϊόντα τους στο κοινό και στους επισκέπτες της πόλης, με τη φετινή διοργάνωση να δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην επιχειρηματική δικτύωση, τη διαπεριφερειακή συνεργασία και τη διεθνή εξωστρέφεια.
Η αρχή με το Λασίθι
Για πρώτη φορά συμμετείχε οργανωμένα στη διοργάνωση ένα «φιλοξενούμενο Επιμελητήριο», με το Επιμελητήριο Λασιθίου να παρουσιάζει την παραγωγική ταυτότητα της περιοχής του και να διερευνά κοινά πεδία συνεργασίας με επιχειρήσεις των Ιωαννίνων.
Στόχος του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων είναι η πρωτοβουλία να αποκτήσει μόνιμα χαρακτηριστικά, ώστε κάθε χρόνο μια διαφορετική παραγωγική περιοχή της χώρας να φιλοξενείται στην έκθεση. Η συμμετοχή του Λασιθίου αποτέλεσε το πρώτο βήμα προς τη σταδιακή απόκτηση πανελλαδικού χαρακτήρα από τη «Go Local & Taste».
Άνοιγμα στις διεθνείς αγορές
Σημαντικό στοιχείο της φετινής διοργάνωσης αποτέλεσε και η παρουσία εξειδικευμένου συμβούλου από τις Ηνωμένες Πολιτείες, ο οποίος είχε επαφές με παραγωγούς και επιχειρήσεις.
Οι συζητήσεις επικεντρώθηκαν στις προϋποθέσεις που απαιτούνται ώστε ποιοτικά προϊόντα της Ηπείρου να ξεπεράσουν τα όρια της τοπικής αγοράς και να αποκτήσουν πρόσβαση σε νέους καταναλωτές, συνεργάτες και διεθνή δίκτυα διάθεσης.
Το Επιμελητήριο Ιωαννίνων επισημαίνει ότι η εξωστρέφεια δεν μπορεί να περιορίζεται στην προβολή της ποιότητας και της μοναδικότητας των τοπικών προϊόντων, αλλά χρειάζεται συγκεκριμένο σχέδιο και δημιουργία πραγματικών επιχειρηματικών ευκαιριών.
Στο προσκήνιο η αεροπορική σύνδεση με την Κρήτη
Στο πλαίσιο της έκθεσης αναδείχθηκε και η ανάγκη για σταθερή αεροπορική σύνδεση των Ιωαννίνων με την Κρήτη.
Όπως τονίζει το Επιμελητήριο, μια τέτοια σύνδεση δεν αφορά μόνο τον τουρισμό, αλλά μπορεί να διευκολύνει τις εμπορικές συναντήσεις, τις μετακινήσεις επαγγελματιών και τη δημιουργία συνεργασιών μεταξύ δύο σημαντικών παραγωγικών περιοχών της χώρας.
Για τη διοίκηση του Επιμελητηρίου, η επιτυχία μιας έκθεσης δεν κρίνεται μόνο από την επισκεψιμότητα ή τον αριθμό των εκθετών, αλλά κυρίως από τις επαφές, τις επιχειρηματικές συζητήσεις και τις συνεργασίες που συνεχίζονται μετά την ολοκλήρωσή της.
Το Επιμελητήριο Ιωαννίνων ευχαριστεί τις επιχειρήσεις και τους παραγωγούς που συμμετείχαν, το Επιμελητήριο Λασιθίου, τον Δήμο Ιωαννιτών, καθώς και τους πολίτες και τους επισκέπτες που βρέθηκαν στην έκθεση.
Η επόμενη επιδίωξη είναι η «Go Local & Taste» να εξελιχθεί σε σταθερό θεσμό επιχειρηματικής δικτύωσης, εξωστρέφειας και πρόσβασης σε νέες αγορές, με το Επιμελητήριο να προαναγγέλλει μια ακόμη μεγαλύτερη 7η διοργάνωση.
