Από νωρίς το απόγευμα του Σαββάτου οι επισκέπτες ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του 1ου Local Taste of Ioannina και παρακολούθησαν μάγειρες και σεφ της πόλης να παρασκευάζουν παραδοσιακές συνταγές, τις οποίες βέβαια είχαν την ευκαιρία στη συνέχεια να δοκιμάσουν. Καταξιωμένοι επαγγελματίες της πόλης στην τέχνη της γαστρονομίας, υπό την εποπτεία και την επιμέλεια του διακεκριμένου και πολυβραβευμένου chef Ανδρέα Γεωργούλη, παρουσίασαν παρασκευές συνταγών της περιοχής, με παραδοσιακό αλλά και πιο σύγχρονο τρόπο, ενώ το κοινό μπορούσε να δοκιμάζει εδέσματα από τις συνταγές που ετοιμάζονταν μπροστά του.
Το «μενού» ήταν υπό την εποπτεία και την επιμέλεια του διακεκριμένου και πολυβραβευμένου chef, Ανδρέα Γεωργούλη, ενώ την παρουσίαση ανέλαβε ο Nomad chef Ανδρέας Λαγός, του οποίου η πολυετής μαγειρική φιλοσοφία βασίζεται στην προώθηση και προβολή της ελληνικής πρώτης ύλης και των Ελλήνων παραγωγών.
Η ανταπόκριση του κόσμου ξεπέρασε τις προσδοκίες των διοργανωτών, όπως ανέφερε ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Χρήστος Τάτσης, και έδωσε ένα ακόμη κίνητρο, ώστε η διοργάνωση να επαναληφθεί και να οργανωθεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την επόμενη χρονιά.
Ικανοποιημένοι έμειναν και οι προσκεκλημένοι δημοσιογράφοι και opinion makers, που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις παραδοσιακές συνταγές αλλά και τα τοπικά προϊόντα παραγωγών που συμμετείχαν στην εκδήλωση.
«Άνοιξε την όρεξη» το 1ο Local Taste of Ioannina
Το βλέμμα στην επόμενη διοργάνωση Local Taste of Ioannina έστρεψε η ολοκλήρωση του πρώτου γαστρονομικού event, που διοργάνωσε ο Δήμος Ιωαννιτών το Σάββατο, στην πλατεία Γλυκήδων, στο Κάστρο, συνδυάζοντας τον πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό.
