Σκοπός της εκδήλωσης είναι να αναδείξει την παράδοση της περιοχής του Ανατολικού Ζαγορίου στη συλλογή και χρήση μανιταριών ως πολιτιστικό στοιχείο αυτής. Επιπλέον αυτή η παράδοση, αλλά και άλλα στοιχεία της περιοχής, θα συνδυαστούν με το «νέο» προϊόν της περιοχής, την τρούφα. Θα προσφερθεί η δυνατότητα γευσιγνωσίας τρούφας και μανιταριών, αλλά και η ανάδειξη νέων συνδυασμών.
Κυρίαρχο στην εκδήλωση είναι και το περιβαλλοντικό στοιχείο, με την προώθηση της επαφής του κοινού με το φυσικό περιβάλλον της περιοχής με όρους σεβασμού και αειφορίας. Αρωγός στην προσπάθεια θα είναι ο Δήμος Ζαγορίου και η Μονάδα Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου Βόρειας Πίνδου.
Η εκδήλωση ξεκινά με αναγνώριση μανιταριών στη φύση, επίδειξη αναζήτησης τρούφας με εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα και παράλληλες δραστηριότητες για τα παιδιά. Στις 12.30 το μεσημέρι θα πραγματοποιηθούν μια παρουσίαση του συλλόγου και ομιλίες για τα μανιτάρια ως πολιτιστικό στοιχείο στο Ζαγόρι και για την τρούφα στην Ελλάδα και στο Ζαγόρι. Στη 1 το μεσημέρι θα γίνει η γευσιγνωσία μανιταριών και τρούφας.
Επιπλέον πληροφορίες στη σελίδα του συλλόγου https://troufokiklos.blogspot.com/, στο facebook https://www.facebook.com/troufokiklos/ και στα τηλέφωνα 6942857405 (Κατερίνα Νόλα), 6976184755 (Βασίλης Μυλωνάς).
Ανακαλύπτοντας την τρούφα και τα μανιτάρια στο Ζαγόρι
Ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο «Ανακαλύπτοντας την τρούφα και τα μανιτάρια στο Ζαγόρι» διοργανώνει ο Αναπτυξιακός Σύλλογος «Τρουφόκυκλος» την Κυριακή 26 Νοεμβρίου, στις 10 το πρωί, στους Μηλιωτάδες Ζαγορίου, με ελεύθερη συμμετοχή του κοινού.
