Συνολικά συμμετείχαν 270 εταιρείες και επαγγελματίες από όλη την Ελλάδα που ασχολούνται με την πρωτογενή παραγωγή, καθώς και την εμπορία τροφίμων και ποτών, ενώ, σε ό,τι αφορά την επισκεψιμότητα, καταγράφηκαν χιλιάδες επαγγελματίες της εστίασης, του χονδρικού εμπορίου, αλλά και φίλοι της γαστρονομίας. Ο απολογισμός για τις επιχειρήσεις της Ηπείρου ήταν επιτυχημένος τόσο ως προς τις λιανικές πωλήσεις, που είχαν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν, όσο και ως προς τις εμπορικές συμφωνίες που συνήψαν.
Το παρών στα εγκαίνια της έκθεσης έδωσε ο περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο οποίος υπογράμμισε τη βαρύτητα που δίνει η Περιφέρεια στην ανάδειξη των τοπικών ποιοτικών προϊόντων και τις δράσεις συνδυασμένης προβολής τους με τον τουρισμό. Στα εγκαίνια παραβρέθηκαν και απηύθυναν χαιρετισμούς ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνις Γεωργιάδης, ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σίμος Κεδίκογλου, περιφερειάρχες, βουλευτές κ.ά.
Στο stage του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», με συντονιστή τον chef Κώστα Μπουγιούρη, πραγματοποιήθηκε γαστρονομικό event, όπου η Περιφέρεια Ηπείρου πρόσφερε μια μοναδική διαδραστική εμπειρία στους επισκέπτες της έκθεσης, μυώντας τους στα μυστικά της μαγειρικής τέχνης, αλλά και στις σπεσιαλιτέ της Ηπείρου.
Τον συντονισμό των επιχειρήσεων της Ηπείρου είχε η υπεύθυνη του Τμήματος Τουρισμού Σοφία Φούκη, ενώ επικεφαλής της αποστολής ήταν η θεματική αντιπεριφερειάρχης, για την προώθηση των τοπικών προϊόντων Παναγιώτα Ναυρόζογλου.
Δυναμικό το παρών της Ηπείρου στην 8η EXPOTROF
Με 25 επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών συμμετείχε η Περιφέρεια Ηπείρου στη βραβευμένη έκθεση EXPOTROF, που, μετά από δύο χρόνια «αποχής», πραγματοποιήθηκε το διάστημα 18-20 Φεβρουαρίου στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας.
