Το θλιβερό γεγονός γνωστοποίησε ο γιος του, Νίκος Σιακούφης, ο οποίος σε ανάρτησή του ανέφερε τα εξής: «Αρχηγέ μου, πατέρα μου μοναδικέ, καλό σου ταξίδι, ήρθε η ώρα να αναπαυτείς, ήταν τόσο δύσκολος ο αγώνας σου μέχρι το τέλος . . . ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΙΑΚΟΥΦΗΣ (1946 – 2026)».
Υπήρξε εμβληματική μορφή της Αναγέννησης Άρτας και ένα από τα κορυφαία πρόσωπα στην Ιστορία της. Υπηρέτησε τον σύλλογο ως ποδοσφαιριστής, αρχηγός και προπονητής, μένοντας πάντα κοντά στην ομάδα.
Ήταν ο πρώτος ποδοσφαιριστής της Αναγέννησης Άρτας που αγωνίστηκε στην Α’ Εθνική με τη φανέλα του Παναιτωλικού, στον οποίο πήρε μεταγραφή το 1975, όταν τα «καναρίνια» ανέβηκαν για πρώτη φορά στη μεγάλη κατηγορία. Στον Παναιτωλικό αγωνίστηκε την τετραετία 1975-1979, καταγράφοντας 102 συμμετοχές και 7 γκολ.
Όπως είχε τονίσει ο ίδιος σε συνέντευξή του στην εφημερίδα «ΦΩΣ», ξεκίνησε το ποδόσφαιρο από την ομάδα της Ρόκας, συνέχισε στον Σκουφά Κομποτίου και το 1965 μεταγράφηκε στην Αναγέννηση. Υπήρξε ένας από τους κορυφαίους παίκτες της δεκαετίας 1965-1975 και ο ιστορικός αρχηγός της ομάδας. Μετά την τετραετή θητεία του στον Παναιτωλικό (1975-1979), συνέχισε την καριέρα του σε μικρότερες ομάδες ως παίκτης και προπονητής, ενώ παράλληλα εργαζόταν ως καθηγητής σωματικής αγωγής σε δημόσια σχολεία της Άρτας.
Αυτή η περίοδος που αγωνίστηκε στην Αναγέννηση ήταν από τις πιο λαμπρές στην Ιστορία της. Δύο φορές η ομάδα έφτασε στα πρόθυρα της Α’ Εθνικής, χάνοντας την άνοδο την τελευταία στιγμή.

Όταν τον ρωτήσαμε στη συνέντευξη για το «ΦΩΣ», γιατί δεν ανέβηκε η Αναγέννηση στην Α’ Εθνική, με έναν βαθύ αναστεναγμό, μας είπε: «Φτάναμε μέχρι την βρύση και δεν πίναμε νερό. Τι να σου πω τώρα, άστα. Ακόμη με στενοχωρεί αυτό το γεγονός. Είχαμε ομάδα που όχι απλώς άξιζε να ανεβεί στην Α’ Εθνική, αλλά να σταθεί σε αυτή. Όμως η Άρτα ήταν μικρή πόλη, μακριά από τα κέντρα των αποφάσεων και πάντα έμενε απέξω. Υπήρχε και τότε μεγάλο παρασκήνιο στο ελληνικό ποδόσφαιρο. Τα μεγάλα ψάρια έτρωγαν τα μικρά. Είχαμε να ανταγωνιστούμε ομάδες μεγάλων πόλεων και αυτό ήταν μειονέκτημα. Δεν ήταν εύκολο τότε μια μικρή επαρχιακή πόλη να ανεβάσει ομάδα στην Α’ Εθνική. Βλέπαμε ότι το αξίζαμε, αλλά κάτι χαλούσε στην πορεία και δεν βγαίναμε….».
Διετέλεσε πρόεδρος του Συλλόγου Βετεράνων Ποδοσφαιριστών της Αναγέννησης Άρτας, συμμετέχοντας στα παιχνίδια στο μέτρο του δυνατού, καθώς και μόνο η παρουσία του προσέδιδε ξεχωριστό κύρος. Μάλιστα, ήταν ένα από τα τιμώμενα πρόσωπα στο φιλικό παιχνίδι που διεξήχθη με τους βετεράνους της ΑΕΚ το 2017 στην Άρτα.
Στο πρόσωπο του Δημήτρη Σιακούφη έτρεφε μεγάλη εκτίμηση και ο Αλέξης Κούγιας. Για ένα διάστημα τον έφερε γυμναστή και στον ΠΑΣ Γιάννινα, όταν ο αείμνηστος ποινικολόγος ήταν επικεφαλής της γιαννιώτικης ομάδας.
Ο Σύλλογος Βετεράνων Ποδοσφαιριστών της Αναγέννησης Άρτας σε ανακοίνωσή του αναφέρει τα εξής: «Καλό σου ταξίδι, σημαία μας, με προορισμό τα αστέρια. Ήσουν ένα αστέρι μέσα και έξω από το γήπεδο. Θερμά συλλυπητήρια στους οικείους του».
Εκφράζουμε τα ειλικρινή μας συλλυπητήρια στην οικογένεια του Δημήτρη Σιακούφη. Τον ευχαριστούμε για τις κατά καιρούς χρήσιμες πληροφορίες που πρόθυμα μας έδινε σχετικά με ιστορικά γεγονότα της Αναγέννησης, όπως και για τη μεγάλη συνέντευξη που δημοσιεύτηκε στο «ΦΩΣ» και στον «Ηπειρωτικό Αγώνα». Καλό ταξίδι φίλε Μήτσο, καλά αποτελέσματα στα γήπεδα του Παραδείσου. Εκεί θα βρεις και άλλους παλιούς συμπαίκτες σου, όπως τον Τάκη Κουτσογεώργο, τον Μίμη Χουλιάρα και άλλους.
