prosfigesafisa
Καθημερινά

Ένα βήμα μαζί για την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων

Μια σειρά δράσεων, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 20 Ιουνίου, διοργανώνουν αύριο Πέμπτη στα Γιάννενα η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες και οι μη κυβερνητικές οργανώσεις που δραστηριοποιόυνται στην Ήπειρο, ΑΡΣΙΣ, Ηλιακτίδα, Second Tree, INTERSOS Hellas, ΚΕΑΝ, PH4K, ASB και Solidarity Now, σε συνεργασία με το Πολιτιστικό ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς - Μουσείο Αργυροτεχνίας. Τα Γιάννενα τιμούν την ημέρα αυτή για τρίτη συνεχόμενη χρονιά και γιορτάζουν την αρμονική συνύπαρξη των κοινοτήτων που ζουν στην πόλη.

Αύριο Πέμπτη, από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, στο Μουσείο Αργυροτεχνίας, ο γλύπτης Θεόδωρος Παπαγιάννης, με τη βοήθεια προσφύγων, θα δημιουργήσει ένα συμμετοχικό γλυπτό με ανακυκλώσιμα υλικά, το οποίο εν συνεχεία θα τοποθετηθεί σε δημόσιο χώρο της πόλης. Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν παιχνίδια, εργαστήρια χειροτεχνίας και επιμέρους δράσεις για παιδιά στον εξωτερικό χώρο του Μουσείου, με τη συμβολή των Second Tree, ΑΡΣΙΣ, Ηλιακτίδα, PH4K, ΚΕΑΝ και ASB.
Επίσης, οργανώνεται μια έκθεση φωτογραφίας με θέμα «Έμφυλα στερεότυπα υπό ερώτηση» από την INTERSOS Hellas σε συνεργασία με το ΚΕΘΙ, στο πλαίσιο δράσης για την Παγκόσμια Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των γυναικών. Η έκθεση θα φιλοξενηθεί στον εσωτερικό χώρο του Μουσείου Αργυροτεχνίας από τις 20 έως και 30 Ιουνίου.

Στην Kουζίνα με τους Πρόσφυγες

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων, Έλληνες σεφ και πρόσφυγες μάγειρες ενώνουν τις δυνάμεις τους στην κουζίνα και θα σερβίρουν τα αγαπημένα τους πιάτα και μενού σε συγκεκριμένα εστιατόρια στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, τα Γιάννενα και τη Λέσβο.
Ελληνικές, συριακές, αφγανικές, ιρακινές, ιρανικές, κονγκολέζικες και μαροκινές γεύσεις θα περιμένουν όσους επισκεφθούν τα 13 εστιατόρια, που ανήκουν σε πρόσφυγες μάγειρες που ζουν στην Ελλάδα ή τους υποδέχονται στην κουζίνα τους για το φεστιβάλ «Στην Κουζίνα με τους Πρόσφυγες – Cooking #WithRefugees», που οργανώνει φέτος η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες μαζί με εταίρους της.
Στα Γιάννενα, το φεστιβάλ θα παρουσιάσει κουζίνες της Συρίας, του Αφγανιστάν και του Κονγκό από τον Ibrahim, τον Faraidoon και τον Espoir στα εστιατόρια «Όμιλος», «Πρεσβεία» και «Το μαγαζάκι που λέγαμε». Μέρος των εσόδων των εστιατορίων θα δοθεί από τα συμμετέχοντα εστιατόρια σε οργανώσεις υποστήριξης προσφύγων.
Αναλυτικά, το πρόγραμμα έχει ως εξής:
Πέμπτη 20 Ιουνίου
Συριακή κουζίνα από τον Ibrahim Ismail μαζί με τον σεφ Ανδρέα Γεωργούλη στο εστιατόριο Όμιλος (δείπνο).
Παρασκευή 21 Ιουνίου
Κονγκολέζικη κουζίνα από τον Espoir Nzau μαζί με τη σεφ Μαρία Κλήμη στο εστιατόριο Το μαγαζάκι που λέγαμε (δείπνο).
Αφγανική κουζίνα από τον Faraidoon Rahmani μαζί με τους σεφ Γιάννα Τέφα και Τζώρτζη Τσόλη στο εστιατόριο Πρεσβεία (δείπνο).
Συριακή κουζίνα από τον Ibrahim Ismail μαζί με τον σεφ Ανδρέα Γεωργούλη στο εστιατόριο Όμιλος (δείπνο).
Σάββατο 22 Ιουνίου
Κονγκολέζικη κουζίνα από τον Espoir Nzau μαζί με τη σεφ Μαρία Κλήμη στο εστιατόριο Το μαγαζάκι που λέγαμε (δείπνο).
Αφγανική κουζίνα από τον Faraidoon Rahmani μαζί με τους σεφ Γιάννα Τέφα και Τζώρτζη Τσόλη στο εστιατόριο Πρεσβεία (δείπνο).

Σχετικά άρθρα

«Ένα όνομα – Μια ιστορία» για την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων

Στην εκστρατεία Cities#WithRefugees ο δήμος Ιωαννιτών