katogi trigos 20221
Αίθουσα ΣύνταξηςΕπικαιρότητα

Θετικές οι πρώτες ενδείξεις για την εσοδεία του 2026 στο Μέτσοβο

Ο τρύγος ολοκληρώθηκε στις 5 Οκτωβρίου στους ορεινούς αμπελώνες του Μετσόβου, που βρίσκονται σε υψόμετρο 900 έως 1.050 μέτρων. Σύμφωνα με το δελτίο τρύγου της οινοποιίας, οι πρώτες ενδείξεις για την ποιότητα των κρασιών είναι θετικές.

Η χρονιά ξεκίνησε με έναν βροχερό και χιονισμένο χειμώνα. Τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο καταγράφηκαν συνολικά 651 χιλιοστά βροχής, έναντι περίπου 121 την αντίστοιχη περίοδο του 2025. Η χαμηλότερη θερμοκρασία ήταν -9 βαθμοί Κελσίου, στις 13 Ιανουαρίου, ενώ οι βροχοπτώσεις αναπλήρωσαν τα αποθέματα υγρασίας στο έδαφος.

Η άνοιξη εξελίχθηκε ομαλά, παρά τις περιορισμένες ζημιές από τον παγετό. Οι βροχές του Μαΐου χρειάστηκαν προσεκτική φυτοπροστασία, χωρίς, σύμφωνα με την οινοποιία, να σημειωθούν εξάρσεις ασθενειών. Ο Ιούνιος και ο Ιούλιος ήταν πιο δροσεροί από πέρυσι, με μέσες θερμοκρασίες 17,1 και 19,7 βαθμούς αντίστοιχα.

Αντίθετα, ο Αύγουστος ήταν θερμότερος και σχεδόν άνυδρος, με μόλις 0,8 χιλιοστά βροχής. Καταγράφηκαν δύο ημέρες με θερμοκρασία πάνω από 32 βαθμούς, ενώ οι δροσερές νύχτες συνέβαλαν, σύμφωνα με το δελτίο, στην ομαλή ωρίμανση των σταφυλιών. Στο δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου η θερμοκρασία έπεσε και οι βόρειοι άνεμοι διατήρησαν τον καρπό στεγνό έως το τέλος της συγκομιδής.

Ο τρύγος άρχισε με το Traminer, στις 8 και 9 Σεπτεμβρίου, και συνεχίστηκε με το Pinot Noir στις 14 Σεπτεμβρίου. Οι γηγενείς ποικιλίες Γκουντάμπα, Πυκνοάσσα, Βλαχαβόνα και Ντόπιο πρώιμο Μετσόβου συλλέχθηκαν στις 28 Σεπτεμβρίου. Τα Cabernet Sauvignon και Merlot τρυγήθηκαν την 1η, 2 και 5 Οκτωβρίου, πριν από τις έντονες φθινοπωρινές βροχές. Στους αμπελώνες καλλιεργούνται επίσης Cabernet Franc και Syrah.

Η παραγωγή υπολογίζεται σε 280 έως 300 κιλά ανά στρέμμα, με μικρή αύξηση σε σχέση με πέρυσι. Η οινοποιία αναφέρει ότι τα πρώτα δείγματα των λευκών κρασιών εμφανίζουν αρωματική ένταση και οξύτητα, το Pinot Noir κομψό φρούτο και τα ερυθρά καλή δομή και ώριμες τανίνες. Καθώς οι οινοποιήσεις βρίσκονται σε εξέλιξη, η τελική αξιολόγηση της εσοδείας θα γίνει αργότερα.

Σχετικά άρθρα

Διάλεξη για τα οθωμανικά αρχεία στην Εταιρεία Ηπειρωτικών Μελετών

Ηπειρωτικός Αγών

Με κυβερνητικές επισκέψεις και σύσκεψη στην Περιφέρεια η σημερινή ημέρα στα Γιάννενα

Ηπειρωτικός Αγών

Με παρέλαση και παραδοσιακούς χορούς τιμήθηκε η 28η Οκτωβρίου στην Κόνιτσα

Ηπειρωτικός Αγών