Η εκδήλωση, που διοργανώθηκε από τη Δ. Παπαϊωάννου Α.Ε., πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 1 Απριλίου στον χώρο του Hotel Du Lac και συγκέντρωσε κορυφαίες επιχειρήσεις του κλάδου, τοπικούς παραγωγούς και προμηθευτές.
Ισχυρή παρουσία και καινοτομία
Περισσότεροι από 40 προμηθευτές παρουσίασαν προϊόντα και υπηρεσίες που απευθύνονται στον σύγχρονο επαγγελματία της εστίασης, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα, την καινοτομία και τις νέες τάσεις της αγοράς.
Ευκαιρίες συνεργασίας
Παράλληλα, μέσα από δράσεις δικτύωσης, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να αναπτύξουν νέες συνεργασίες, ενισχύοντας τις προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου.
Στήριξη της τοπικής οικονομίας
Η διοργάνωση επιβεβαίωσε τον ρόλο της ως σημαντικού θεσμού για την περιοχή, συνδέοντας τη γαστρονομία με την επιχειρηματικότητα και τον τουρισμό.
Το Επιμελητήριο Ιωαννίνων, που στηρίζει αντίστοιχες πρωτοβουλίες, υπογραμμίζει τη σημασία δράσεων που ενισχύουν την εξωστρέφεια και την τοπική οικονομία, συμβάλλοντας στην ανάδειξη της Ηπείρου στον γαστρονομικό χάρτη της χώρας.
