Η ιχνηλασιμότητα είναι οι πληροφορίες του τροφίμου «από το χωράφι στο ράφι» που ο καταναλωτής θα ήθελε να γνωρίζει πριν το επιλέξει (όπως τα συστατικά του, την παραγωγή του, τις ιδιότητες του, τα χαρακτηριστικά του, την διαδρομή του κ.α.).
Όσοι επιθυμούν, μπορούν να συμπληρώσουν το ερωτηματολόγιο στην ηλεκτρονική διεύθυνση https://forms.gle/ag3hRzmatTu6xWKFA
