Το συμπόσιο θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 26 Απριλίου, από τις 12 έως τις 3 το μεσημέρι, στον αύλειο χώρο του Αρχοντικού Πυρσινέλλα (Παπάζογλου 8-10), και στόχος του είναι η ανταλλαγή των πολιτιστικών χαρακτηριστικών κάθε έθνους μέσω της χρήσης μοναδικών συστατικών, τεχνικών, αρωμάτων και γεύσεων, ενισχύοντας μια αμοιβαία αλληλεπίδραση που θα οδηγήσει στην ενδυνάμωση της ένταξης των μεταναστών και των προσφύγων στην τοπική κοινωνία.
Η εκδήλωση είναι ανοιχτή προς το κοινό, ενώ οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν σπεσιαλιτέ από τη Συρία, το Ιράκ, τη Σιέρα Λεόνε, το Αφγανιστάν, την Ελλάδα, καθώς και μία ρωμανιώτικη συνταγή στη μνήμη του εκλιπόντος δημάρχου Μωυσή Ελισάφ.
Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν τηλεφωνικά με τη Διεύθυνση Κοινωνικής Προστασίας στο τηλέφωνο 2651361393 ή αποστέλλοντας e-mail στο epicioannina@gmail.com.
