Η μεγάλη δοκιμασία φέτας της Αυστραλίας -τι ανέδειξε!

Νίκος Αλμπανόπουλος31/03/2026 22:5101/04/2026 08:09

Ο Νίκολας Τζόρνταν (Nicholas Jordan ) είναι καταξιωμένος επαγγελματίας της διατροφής στην Αυστραλία, με πολλές διακρίσεις και διεθνείς συνεργασίες. Στην Guardian δημοσίευσε προ ολίγων μηνών το αποτέλεσμα της δοκιμασίας φέτας που διοργάνωσε με ένα γκρουπ ειδικών -και τυχαίνει να έχει μεγάλο ενδιαφέρον για μας στην Ελλάδα και τα Ιωάννινα. Γιατί......

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Για… γερά πορτοφόλια φέτα και ελαιόλαδο

Γεωργία Χαλάτση28/09/2023 20:2128/09/2023 18:30

Απλησίαστα για τους Έλληνες καταναλωτές είναι δύο από τα προϊόντα της καθημερινής, μεσογειακής διατροφής, οι τιμές των οποίων, μάλιστα, δε φαίνεται να έχουν βρει «ταβάνι»....

Διαβάστε περισσότερα...

Επικαιρότητα Αίθουσα Σύνταξης

Εγκαίνια με μηνύματα για την προστασία της φέτας

Αποστόλης Τζελέτας05/04/2023 15:3805/04/2023 15:55

Με αναφορές στην ανάγκη στήριξης της κτηνοτροφίας και προστασίας της φέτας συνοδεύτηκαν τα εγκαίνια των δύο νέων μονάδων παραγωγής της εταιρείας «Δωδώνη», που πραγματοποιήθηκαν παρουσία του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη και του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργου Γεωργαντά....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Προϊόν ντελικατέσεν θα γίνει η φέτα!

Γεωργία Χαλάτση14/10/2022 15:29

Σε Συμπληγάδες βρίσκεται ο «λευκός χρυσός» της χώρας, η φέτα, που βάλλεται από το υψηλό κόστος παραγωγής, αλλά και τις θεσμικές και νομικές παραλείψεις, οι οποίες δίνουν «χώρο» στη νοθεία και οδηγούν την κτηνοτροφία και τη μεταποίηση σε απόγνωση....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

«Φωνή βοώντος εν τη ερήμω… της φέτας»

Αποστόλης Τζελέτας05/10/2022 13:34

Αδιαφορία για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι και όλος ο μεταποιητικός κλάδος των γαλακτοκομικών προϊόντων, χρεώνει στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωση Φέτας Ιωάννης Βιτάλης, με μια ανοιχτή επιστολή με τον εύγλωττο τίτλο «Φωνή βοώντος εν τη ερήμω… της φέτας. Ή αλλιώς, “μία από τα ίδια”»....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Ελληνική νίκη για τη «φέτα»

Ηπειρωτικός Αγών14/07/2022 16:4214/07/2022 16:42

Η Δανία δεν θα μπορεί να χρησιμοποιεί τον όρο «φέτα» για τυριά που παράγει στη χώρα και εξάγει σε χώρες εκτός ΕΕ....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Σταθερά πρώτη στην κατηγορία της φέτας η «Δωδώνη»

Ηπειρωτικός Αγών17/01/2022 12:1517/01/2022 12:15

Σταθερά πρώτη στην προτίμηση του ελληνικού καταναλωτικού κοινού παραμένει η εταιρεία «Δωδώνη» στην κατηγορία της φέτας, βάσει των πιο πρόσφατων στοιχείων της IRI, καθώς θα συνεχίζει να αποτελεί κορυφαία επιλογή, χάρη στην εξαίρετη ποιότητα και την αυθεντική γεύση των προϊόντων της....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Προβληματισμός για τα υψηλά ποσοστά παραβατικότητας

Ηπειρωτικός Αγών08/11/2021 17:56

Τον προβληματισμό του για τα ευρήματα των πρόσφατων ελέγχων του ΕΛΓΟ σε τυροκομικές επιχειρήσεις, καθώς εμφανίζουν υψηλά ποσοστά παραβατικότητας και σοβαρές παραβάσεις, μετέφερε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός στο διοικητικό συμβούλιο της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, σε συνάντησή τους στο υπουργείο Μακεδονίας – Θράκης....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Παραπομπή 13 επιχειρήσεων για παρατυπίες στην παραγωγή φέτας

Ηπειρωτικός Αγών03/09/2021 16:13

Για 13 νέες παραβάσεις παραπέμπονται από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα επιχειρήσεις, στις οποίες διαπιστώθηκαν παρατυπίες στην παραγωγή φέτας και γαλακτοκομικών προϊόντων....

Διαβάστε περισσότερα...

Οικονομία Αίθουσα Σύνταξης

Ακόμη μία διεθνής διάκριση για τα προϊόντα «Ήπειρος»

Ηπειρωτικός Αγών08/07/2021 16:33

Τέσσερα προϊόντα της «Ήπειρος» ξεχώρισαν στα φετινά βραβεία ποιότητας, που διοργάνωσε ο γερμανικός Οργανισμός DLG στη Φρανκφούρτη, με κοινό χαρακτηριστικό τους τις πολύ υψηλές προδιαγραφές ποιότητας....

Διαβάστε περισσότερα...

agonnewspaper