Συμπύκνωση δραστηριοτήτων και ανακατανομή παραγωγής

Οι παρεμβάσεις αυτές αποτυπώνουν έναν σαφή ανασχεδιασμό του τρόπου λειτουργίας της ηπειρώτικης γαλακτοβιομηχανίας, στο πλαίσιο της ενσωμάτωσής της σε έναν ευρύτερο επιχειρηματικό όμιλο.
Ήδη, στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης, η παραγωγή γάλακτος της «Δωδώνη» έχει μεταφερθεί στο εργοστάσιο της γαλακτοβιομηχανίας Ροδόπη, ενώ η παραγωγή βουτύρου πραγματοποιείται πλέον στο εργοστάσιο του ομίλου στα Τρίκαλα. Παράλληλα, προχώρησε και η αναδιάρθρωση του προσωπικού, με στόχο τη συμπύκνωση της δραστηριότητας και τη δημιουργία οικονομιών κλίμακας, καθώς ο όμιλος διαθέτει ήδη εκτεταμένο δίκτυο εργοστασίων και διοικητικών δομών, που κρίθηκε ότι μπορούν να υποστηρίξουν το σύνολο των λειτουργιών.
Οι αλλαγές που έχουν ήδη συντελεστεί, συνοδεύονται από κινήσεις που αναμένεται να ολοκληρωθούν το επόμενο διάστημα και να ενισχύσουν περαιτέρω τον μετασχηματισμό της εταιρείας. Σύμφωνα με πληροφορίες του powergame.gr, σε προχωρημένο στάδιο βρίσκεται η διαδικασία επιλογής νέων ιδιοκτητών για τα δύο εργοστάσια της «Δωδώνη» στην Κύπρο και τη Θήβα, τα οποία ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία έχει θέσει προς πώληση μετά την εξαγορά της ηπειρώτικης γαλακτοβιομηχανίας. Την προσέγγιση των ενδιαφερόμενων επενδυτών έχει αναλάβει συμβουλευτική εταιρεία, η οποία ενημερώνει εν δυνάμει αγοραστές και, με βάση τις προσφορές και το προφίλ τους, θα προκύψουν οι επικρατέστεροι για την ολοκλήρωση των συναλλαγών. Πρόκειται, σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, για επιλογή που είχε σχεδιαστεί εξαρχής κατά το κλείσιμο της συμφωνίας εξαγοράς.
Οι ίδιες πηγές αναφέρουν ότι το επενδυτικό ενδιαφέρον για τα δύο εργοστάσια είναι ζωηρό. Το εργοστάσιο της «Δωδώνη» στην Κύπρο, το οποίο εγκαινιάστηκε το 2016 με αντικείμενο την παραγωγή χαλουμιού και αναρής, ενισχύθηκε στη συνέχεια με νέες γραμμές παραγωγής, ώστε να καλυφθεί η αυξημένη ζήτηση. Ωστόσο, οι συγκεκριμένες μονάδες τίθενται προς πώληση, καθώς ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία λειτουργεί από το 2024 δικό του σύγχρονο εργοστάσιο παραγωγής χαλουμιού στο Τσέρι Λευκωσίας, επένδυση ύψους περίπου 70 εκατ. ευρώ. Η ετήσια παραγωγή χαλουμιού από το εργοστάσιο της «Δωδώνη» στην Κύπρο εκτιμάται, σύμφωνα με το powergame.gr, σε περίπου 4.000 τόνους.
Παράλληλα, προς πώληση έχει τεθεί και το εργοστάσιο φέτας της «Δωδώνη» στη Θήβα, το οποίο, σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, δεν εντάσσεται στον σχεδιασμό της επόμενης ημέρας. Η μονάδα έχει ως αντικείμενο την παραγωγή βαρελίσιας φέτας Παρνασσού.
Την ίδια ώρα, ο όμιλος Ελληνικά Γαλακτοκομεία έχει καταρτίσει δεκαετές επενδυτικό πλάνο, το οποίο περιλαμβάνει τη δημιουργία νέου εργοστασίου παραγωγής προϊόντων της «Δωδώνη» στην περιοχή των Ιωαννίνων, καθώς και δράσεις για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και των κτηνοτρόφων της ευρύτερης περιοχής. Στο επίκεντρο του σχεδιασμού τίθεται η ενίσχυση της παραγωγής φέτας και γιαουρτιού, που αποτελούν τον βασικό κορμό της δραστηριότητας της εταιρείας.