Οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν την Ήπειρο «της παραγωγής και της ποιότητας των προϊόντων», όπως αναφέρει η Περιφέρεια Ηπείρου, καθώς οι συμμετέχοντες παραγωγοί τους «κέρασαν» αυθεντικές ηπειρωτικές γεύσεις σε γαλακτοκομικά, κρασιά, τσίπουρο, μέλι, κρέατα, ελαιόλαδο, παραδοσιακά γλυκά, ψάρια, όσπρια (γίγαντες κ.ά.). Επίσης, στους επισκέπτες, και τις τρεις ημέρες, διατέθηκαν ηπειρωτικά εδέσματα, τα οποία παρασκεύαζαν σπουδαστές του ΔΙΕΚ Ιωαννίνων.
Η έκθεση, εκτός από κεράσματα, είχε και έντονο παραδοσιακό μουσικό χρώμα, με δημοτικά ηπειρώτικα τραγούδια και χορούς από τα χορευτικά συγκροτήματα του Πανηπειρωτικού Συλλόγου Ελευσίνας και του Ηπειρωτικού Συλλόγου «Αρίων».
Σύμφωνα με την Περιφέρεια, από το σύνολο των επισκεπτών εκφράστηκαν πολύ θετικές εντυπώσεις για τη διοργάνωση, η οποία αναβαθμίζεται συνεχώς χρόνο με τον χρόνο, ενώ πολύ ικανοποιητική ήταν και η αποτίμηση των παραγωγών από την παρουσία τους, καθώς διέθεσαν το σύνολο των προϊόντων τους.
Στα εγκαίνια της έκθεσης παραβρέθηκαν ο περιφερειάρχης Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο Πρόεδρος της Βουλής Κωνσταντίνος Τασούλας, ο πρόεδρος του Ζαππείου Μεγάρου Γεώργιος Παπαναστασίου, ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Διονύσης Σταμενίτης, ο αντιπεριφερειάρχης ΠΕ Πρέβεζας Στράτος Ιωάννου, οι δήμαρχοι Πρέβεζας Νίκος Γεωργάκος και Αρταίων Χριστόφορος Σιαφάκας, η αντιπεριφερειάρχης, αρμόδια για θέματα Προώθησης Τοπικών Προϊόντων Αναστασία Σίμου, ο αντιπεριφερειάρχης, αρμόδιος για θέματα Εθελοντισμού και Αλληλεγγύης Κωνσταντίνος Κίτσιος, ο εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος ΠΕ Πρέβεζας Ευάγγελος Τζοβίλης, εκπρόσωποι της Πανηπειρωτικής Συνομοσπονδίας Ελλάδος, Αδελφοτήτων και Συλλόγων Αποδήμων της Αττικής. Τον συντονισμό της Έκθεσης και των παράλληλων εκδηλώσεων είχε η προϊσταμένη Προώθησης και Προβολής της Περιφέρειας Σοφία Φούκη.
Η Περιφέρεια Ηπείρου ευχαριστεί ιδιαίτερα για τη συνδρομή τους στην επιτυχία της Έκθεσης τη διοίκηση του Ζάππειο Μεγάρου, το ΔΙΕΚ Ιωαννίνων, που έφερε σε επαφή το κοινό με την ηπειρώτικη αυθεντική κουζίνα, τα χορευτικά των δύο Συλλόγων και τέλος, συγχαίρει τους παραγωγούς για την επιμελημένη συμμετοχή τους, που συνέβαλε στη διαφήμιση των τοπικών προϊόντων.
Γεύσεις της Ηπείρου για πλήθος επισκεπτών στο Ζάππειο
Χιλιάδες επισκέπτες και 50 παραγωγούς έφερε κοντά η έκθεση «Κερνάμε Ήπειρο», που πραγματοποιήθηκε, για μια ακόμη χρονιά, στο Ζάππειο, από τις 11 έως τις 13 Οκτωβρίου.
