Όπως αναφέρεται σε δελτίο τύπου, η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του μελιού κουμαριάς, μιας χαρακτηριστικής ποικιλίας της Ηπείρου, θα προσδώσει νέα δυναμική στους μελισσοκόμους, που το παράγουν αλλά και νέα δεδομένα για τις ιδιότητες του που αφορούν τους καταναλωτές.
Παρουσίαση της έρευνας για το μέλι κουμαριάς
Ημερίδα για την παρουσίαση της έρευνας για το μέλι κουμαριάς, την οποία πραγματοποίησε το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, υπό την επίβλεψη της καθηγήτριας Χρυσούλας Τανακάκη, οργανώνει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ιωαννίνων «Αρισταίος» τη Δευτέρα 31 Μαρτίου, στις 3 το μεσημέρι, στο Συνεδριακό Κέντρο «Παναγιώτης Σουκάκος» των Γενικών Αρχείων του Κράτους στο Σουφαρί Σεράι.
