Η «Συμμαχία» τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας και, με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, στοχεύει στην εξάλειψη της σπατάλης τροφίμων μέσω της ενημέρωσης, της εκπαίδευσης, της ανταλλαγής πληροφοριών και της προώθησης της έρευνας και της καινοτομίας, με απώτερο σκοπό την ευαισθητοποίηση για την έκταση και τις επιπτώσεις της σπατάλης τροφίμων.
Η ΔΩΔΩΝΗ, πλήρως εναρμονισμένη με τους 12 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης όπως έχουν θεσπιστεί από τον ΟΗΕ, και εστιάζοντας ιδιαίτερα στον 12ο Στόχο που αφορά στην «Υπεύθυνη Κατανάλωση & Παραγωγή» μέσα από την συμμετοχή της στη συμμαχία, στοχεύει στην ανάπτυξη συνεργειών, ώστε να περιοριστεί το παγκόσμιο φαινόμενο της σπατάλης τροφίμων. Παράλληλα εστιάζει στην επισιτιστική στήριξη ανθρώπων σε ανάγκη, μέσω κοινωφελών φορέων.
«Έχουμε στα χέρια μας την τεράστια ευθύνη του να συμβάλουμε στη μείωση της σπατάλης τροφίμων για να μπορέσουμε να προστατεύσουμε τον πλανήτη μας. Με σωστές πράξεις αξιοποιούμε τις πλουτοπαραγωγικές πηγές, προκειμένου ο πλανήτης μας να είναι ακόμη πιο βιώσιμος από αυτόν που παραλάβαμε. Για εμάς, η ένταξη μας στη Συμμαχία είναι ένα βήμα προς τη θετική αλλαγή, η οποία ευελπιστούμε πως θα εμπνεύσει τον καταναλωτή και, γιατί όχι, να τον ενθαρρύνει να υιοθετήσει βιώσιμες καταναλωτικές συμπεριφορές», δήλωσε σχετικά με την ένταξη της ΔΩΔΩΝΗ στη «Συμμαχία» η marketing manager της εταιρείας Βίκυ Παπουτσάκη.
Στη «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων» η ΔΩΔΩΝΗ
Με τη «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων», μια πρωτοβουλία της ΜΚΟ «ΜΠΟΡΟΥΜΕ», ενώνει τις δυνάμεις της η ΔΩΔΩΝΗ, στο πλαίσιο της δέσμευσής της για πρακτικές που στηρίζουν τη βιώσιμη ανάπτυξη για τον περιορισμό της σπατάλης των τροφίμων.
