Στο έργο συμμετέχουν η Περιφέρεια Ηπείρου ως επικεφαλής εταίρος, η Ένωση Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου, το Ελληνοϊταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης, η Περιφέρεια της Basilikata, η Ομοσπονδία Ιταλών Αγροτών με έδρα Μπάρι (Confagricoltura Bari) και η Συνομοσπονδία των Ιταλικών Μεταποιητικών Βιομηχανιών και Ιδιωτικών Επιχειρήσεων με έδρα τη Μπασιλικάτα (Comfimi Industria Basilicata).
Στόχος του έργου είναι η ενίσχυση της αυθεντικότητας, της ιχνηλασιμότητας και της εξωστρέφειας των μεσογειακών αγροδιατροφικών προϊόντων, θέτοντας στο επίκεντρο τα γαλακτομικά, τα τυροκομικά και τα προϊόντα κρέατος. Με την προστασία της αξίας των σημάτων ΠΟΠ και ΠΓΕ και την παροχή καινοτόμων εργαλείων σε παραγωγούς και ΜΜΕ, το MeDInno II επιδιώκει να συμβάλλει στη διαφύλαξη και ανάδειξη των αξιών της τοπικής παραγωγής και στην ενδυνάμωση της αγροδιατροφικής αλυσίδας.
Το έργο, πέρα από την ανάπτυξη προηγμένων τεχνολογιών, θα δημιουργήσει Περιφερειακά Παρατηρητήρια Εξαγωγών για την παρακολούθηση δεδομένων και την υποστήριξη τεκμηριωμένης χάραξης πολιτικής στη διασυνοριακή περιοχή και θα προσφέρει ψηφιακά εργαλεία που ενισχύουν την εξαγωγική δυναμική των τοπικών προϊόντων.
Επίσης, θα αναπτύξει εργαλεία ηλεκτρονικής μάθησης και ζωντανά εργαστήρια (living labs), υποστηρίζοντας τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους της μετακινούμενης κτηνοτροφίας να αποκτήσουν νέες δεξιότητες, θα πραγματοποιήσει έρευνες καταναλωτών σχετικά με την εμπιστοσύνη, την ιχνηλασιμότητα και τις προτιμήσεις αγοράς.
Τέλος, θα αναδείξει τα τοπικά αγροδιατροφικά προϊόντα των Περιφερειών Ηπείρου, Απουλίας και Μπασιλικάτα εκτός της διασυνοριακής περιοχής μέσα από τη συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις και στοχευμένες δράσεις προβολής.
Το MeDInno II συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΤΠΑ) και εθνικούς πόρους Ελλάδας και Ιταλίας στο πλαίσιο του Προγράμματος Interreg VI-A Ελλάδα-Ιταλία 2021 – 2027.
