Το Ινστιτούτο βρίσκεται στους Αγίους Πάντες Αποκορώνου, 20 περίπου χιλιόμετρα έξω από τα Χανιά. Το κτίριο στο οποίο στεγάζεται είναι χτισμένο από την εκκλησία το 1976 σε ένα καταπληκτικό σημείο. Έχει θέα σε μια κατάφυτη πλαγιά με διάσπαρτους παλιούς οικισμούς.
Είναι να απορείς πώς ένα τέτοιο κτίριο περιέπεσε σε αχρηστία. Συνέβη όμως. Του έδωσε ζωή ξανά ένας Κρητικός, o Γιάννης Γαρεδάκης, εκδότης μιας μεγάλης εφημερίδας στα Χανιά: των «Χανιώτικων Νέων». Έχοντας ξεκινήσει την εφημερίδα του από το 1966 και αφού διετέλεσε πρόεδρος του Συνδέσμου Ημερήσιων Περιφερειακών Εφημερίδων (του γνωστού ως ΣΗΠΕ, της πρωτοβουλίας των εκδοτών που θέλησαν να διαχωρίσουν τις πιο μεγάλες και οργανωμένες εφημερίδες από τις 230 εκδοτικές προσπάθειες της ελληνικής περιφέρειας στις αρχές της δεκαετίας του '90) ο κ. Γαρεδάκης συνέλαβε την ιδέα της δημιουργίας ενός Ινστιτούτου Περιφερειακού Τύπου. Έψαχνε επί χρόνια να βρει χώρο στέγασης και τελικά εντόπισε το κτίριο που ανήκει στην Αρχιεπισκοπή Κρήτης και η οποία το παραχώρησε προκειμένου να στεγαστεί το Ινστιτούτο.
Το κτίριο ανακαινίστηκε, έγινε στην ουσία ένα μικρό συνεδριακό κέντρο, περιλαμβάνει 20 δωμάτια φιλοξενίας των συνέδρων και αποτελεί πλέον την έδρα του Ινστιτούτου για τις περιφερειακές εφημερίδες. Υπάρχουν ακόμη μια αίθουσα Τύπου με δέκα περίπου υπολογιστές, αίθουσα διαλέξεων και ένας χώρος εστίασης.

Πρώτη μέρα λειτουργίας
Το πρωί του Σαββάτου το Ινστιτούτο άνοιξε τις πόρτες του σε μια διημερίδα γνωριμίας με τα μέλη του ΣΗΠΕ και με καθηγητές που σκοπεύουν να έχουν στενή σχέση μαζί του, όπως ο Νίκος Μπακουνάκης και ο Μιχάλης Μεϊμάρης καθηγητές στο Πάντειο και Καποδιστριακό πανεπιστήμιο αντίστοιχα, και ταυτόχρονα άνθρωποι με εμπειρία στο χώρο των μέσων ενημέρωσης (Βήμα, Λιμπερασιόν κ.λπ.). Περίπου 35 εκδότες από τους 53 που απαρτίζουν τον ΣΗΠΕ βρέθηκαν στα Χανιά αυτό το Σαββατοκύριακο.
Ο Γιάννης Γαρεδάκης ανέλυσε τους στόχους του νέου θεσμού. Θα είναι ένας χώρος επιμόρφωσης για τα μέλη του, τους εκδότες, αλλά και το προσωπικό των εφημερίδων τους. Θα γνωρίζουν τις νέες τεχνολογίες, θα αποκτούν κατάρτιση για θέματα αιχμής όπως το περιβάλλον, θα παρακολουθούν σεμινάρια και ομιλίες από ανθρώπους των μέσων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. «Δεν είναι λόγια όλα αυτά. Το καλοκαίρι περιμένουμε αμερικανούς φοιτητές από τη Βοστόνη για ένα καλοκαιρινό σχολείο. Θα φιλοξενηθούν εδώ και το σχολείο θα γίνει σε συνεργασία με το Πάντειο Πανεπιστήμιο και τον Νίκο Μπακουνάκη», λέει από το βήμα της διημερίδας ο Γιάννης Γαρεδάκης.
Ο εκδότης των Χανιώτικων Νέων υποδέχεται βουλευτές, δημάρχους, υπουργούς, γραμματείς υπουργείων με ένα διαρκές αίτημα: να στηρίξουν την προσπάθεια οικονομικά. «Τα μεγάλα ινστιτούτα του εξωτερικού στηρίζονται από το κράτος με εκατομμύρια ευρώ. Εμείς ζητάμε 150.000 ευρώ ως ετήσια έξοδα για τη λειτουργία μας», τονίζει. Τα πρώτα χρήματα με τα οποία στηρίχθηκε το Ινστιτούτο ήρθαν από τον τότε υπουργό Ανάπτυξης Γιώργο Σούφια. Καταθέτοντας δύο φορές από 100.000 ευρώ, ουσιαστικά έδωσε το έναυσμα για την ανακαίνιση του κτιρίου του ιδρύματος «Αγία Σοφία» το οποίο υπάγεται στην Αρχιεπισκοπή Κρήτης. Ακολούθησαν δωρεές πολιτικών όπως η Ντόρα Μπακογιάννη, ο Ευτύχης Δαμιανάκης, ο Χρήστος Μαρκογιαννάκης αλλά και φορέων όπως το Εμποροβιομηχανικό Επιμελητήριο Χανίων, η Τράπεζα Χανίων και άλλοι. Συνέβαλαν φυσικά και οι τοπικοί δήμοι, αλλά και ο νομάρχης Χανίων, Γρηγόρης Αρχοντάκης με εργολαβίες, επιπλέον έργα κ.λπ. Όλα αυτά αποτελούν συνεργασίες που δύσκολα βλέπουμε στα Γιάννενα. Θεσμοί και πολιτικοί να συνδράμουν οικονομικά έναν νέο θεσμό για να φτιάξει το κτίριο του. Στο ρόλο του Γιάννη Γαρεδάκη αναφέρθηκε ιδιαίτερα ο σημερινός πρόεδρος του Συνδέσμου, Λεωνίδας Βαρουξής, εκδότης της εφημερίδας «Πατρίς», στον Πύργο. Χαιρετισμούς απηύθυναν ο Αρχιεπίσκοπος Κρήτης Ειρηναίος, ο υφυπουργός Οικονομίας, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας Σταύρος Αρναουτάκης, βουλευτές και δήμαρχοι της περιοχής. Τα επίσημα εγκαίνια του Ινστιτούτου αναμένονται κάποια στιγμή την άνοιξη.